Σιγά-σιγά μπαίνουμε στην περίοδο του Πάσχα. Είναι μια ξεχωριστή γιορτινή περίοδος για όλους που περιμένουμε λίγες μέρες να περάσουμε όμορφα με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, αλλά φυσικά και για να φάμε!
Το χριστιανικό Πάσχα είναι επίσης άρρηκτα δεμένο με το καλό φαΐ! Έπειτα από 40 μέρες νηστείας όλοι περιμένουν το βράδυ της Ανάστασης για να φάνε καλά. Και γιατί όχι, το απαιτούν και οι μέρες. Το γιορτινό κλίμα ανοίγει την όρεξη άλλωστε.
Πάμε λοιπόν να δούμε ένα πλήρη συνδυασμό φαγητών για όλη την Μεγάλη Εβδομάδα, τόσο για τις μέρες που νηστεύουμε όσο και για τα γιορτινά γεύματα του Μεγάλου Σαββάτου και της Κυριακής του Πάσχα.
ΜΕΓΑΛΗ ΔΕΥΤΕΡΑ ΕΩΣ ΜΕΓΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ – ΠΕΡΙΟΔΟΣ ΝΗΣΤΕΙΑΣ
Τα οφέλη της νηστείας στην υγεία όταν υπάρχει ποικιλία στα τρόφιμα είναι γνωστά. Αυξάνεται η κατανάλωση των φυτικών ινών, των καλών λιπαρών και μειώνεται η κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών. Όταν μια χορτοφαγική διατροφή ή η νηστεία είναι σωστά σχεδιασμένη (ιδανικά από διαιτολόγο) μπορεί να καλύψει όλες μας τις ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά ενώ παράλληλη να προασπίσει την υγεία αλλά και ένα υγιές βάρος!
Πάμε να δούμε τέτοιες υγιεινές και θρεπτικές συνταγές για αυτή την περίοδο:
Τι μπορώ να φάω για πρωινό;
(με φυτικό γάλα)
Τι μπορώ να φάω για σνακ (γλυκά σνακ);
Τι μπορώ να φάω για Μεσημεριανό;
Τι μπορώ να φάω για βραδινό;
ΜΕΓΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟ - ΒΡΑΔΥ ΑΝΑΣΤΑΣΗΣ
ΚΥΡΙΑΚΗ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ
ΚΑΤΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΕΛΟΣ….
Η ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΤΗΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ:
Την Κυριακή του Πάσχα, μην ξεχάσεις να φας κανονικά το πρωινό σου και το σνακ σου, κάνε τις παρασπονδίες σου στο μεσημεριανό τραπέζι, ευχαριστήσου το γεύμα σου μαζί με τα αγαπημένα σου πρόσωπα και προσπάθησε να καταναλώσεις ένα ελαφρύ βραδινό όπως ένα γιαουρτάκι. Έτσι, δεν θα φοβάσαι αν πάρεις βάρος λόγω του Πάσχα. Σημασία δεν έχει τι τρώμε τη μια μέρα του Πάσχα μόνο…. Αλλά τι τρώμε τις υπόλοιπες 364 μέρες του χρόνου!
Καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση σε όλους!
