1. Αρχική
  2. Διατροφικά νέα

Διατροφικά νέα

Ανακάλυψε μαγειρικές και διατροφικές συμβουλές, προτάσεις συνταγών και πολλά άλλα!
Διατροφικά νέα

All about marmalade: Βασικές αρχές για σπιτικές μαρμελάδες

Για όσους φτιάχνετε τις δικές σας σπιτικές μαρμελάδες, αυτό είναι ένα blog ειδικά αφιερωμένο σε εσάς και θα σας μάθει όλες τις απαραίτητες βάσεις για να πετυχαίνετε πάντα το καλύτερο αποτέλεσμα! Πριν μπω σε τεχνικές λεπτομέρειες και παρατηρήσεις, οι όποιες έχουν προκύψει από την συστηματ…

Συλλογές Συνταγών

Συλλογές Συνταγών10+1 συμβουλές για να κάνετε διατροφικό restart μετά το Πάσχα και λίγο πριν το καλοκαίρι
 Ανήκετε σε αυτούς που μετά το πέρας των γιορτών ανεβαίνετε στη ζυγαριά και αγχώνεστε με την ένδειξή της επειδή φάγατε λίιιγο παραπάνω;Σε όποια κατηγορία και αν ανήκετε, νομίζ...
Συλλογές ΣυνταγώνΤο απόλυτο μενού και η διατροφή για τη Μεγάλη Εβδομάδα
Σιγά-σιγά μπαίνουμε στην περίοδο του Πάσχα. Είναι μια ξεχωριστή γιορτινή περίοδος για όλους που περιμένουμε λίγες μέρες να περάσουμε όμορφα με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, αλλά φυσικά...
Συλλογές ΣυνταγώνΤα πιο "ερωτεύσιμα" μενού για του Αγ. Βαλεντίνου!
Η ημέρα των ερωτευμένων είναι μία ανάσα μακριά και φυσικά είμαι εδώ και φέτος για να σας προετοιμάσω κατάλληλα. Φυσικά αναφέρομαι στη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, όπως πολύ καλά κα...
Συλλογές ΣυνταγώνΔέκα συνταγές για το τραπέζι της 28ης Οκτωβρίου
Πρόκειται για μία μέρα που συνήθως μετά την παρέλαση συγκεντρωνόμαστε σε κάποιο σπίτι και τρώμε όλοι μαζί. Για αυτό και εγώ συγκέντρωσα για εσάς κάποιες συνταγές για το απόλυτ...
Συλλογές ΣυνταγώνΤα κάναμε σαλάτα: Δροσερές & ευφάνταστες συνταγές
Πολλές φορές ακούω όταν βγάζω τα διαιτολόγια: «δεν μπορώ άλλη σαλάτα, έχω βαρεθεί να τρώω σαλάτες, δίαιτα = σαλάτα» και άλλες τέτοιες εκφράσεις…Είναι όμως πάντα έτσι; Η απάντηση εί...
ΔΕΣ ΟΛΑ
ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Ιστορία Φαγητού

Ιστορία ΦαγητούΠανκέικ ή Τηγανίτες;
Όλοι ξέρουμε τα πανκέικ και αρχίζουμε να μην ξέρουμε τις τηγανίτες..Και τα δύο είναι πολύ ωραία για πρωινό ή για brunch, οι μεγάλες διαφορές μεταξύ τους είναι ότι τα μεν πανκέικ εί...
Ιστορία ΦαγητούΗ ιστορία των ζυμαρικών
Ζυμαρικά… Από που;Μεγάλη η μάχη για την καταγωγή των ζυμαρικών και δεν βλέπω να τελειώνει. Από τη μια έχεις τους Κινέζους που κάνουν ζυμαρικά από στάρι εδώ και 3000 χρόνια, απ...
Ιστορία ΦαγητούΜαθαίνουμε την ιστορία που κρύβεται πίσω από το βούτυρο!
Το βούτυρο είναι τόσο παλιό όσο ο δυτικός πολιτισμός. Στην αρχαία Ρώμη, είχε φαρμακευτική χρήση για τον βήχα ή σε ταλαιπωρημένες αρθρώσεις . Στην Ινδία, οι Ινδουιστές προσφέρουν στ...
Ιστορία ΦαγητούΗ ιστορία της Βασιλόπιτας
Βασιλόπιτα..Από τα πιο ωραία έθιμα που έχουμε στην Ελλάδα για την πρωτοχρονιά. Ένα κέικ ή τσουρέκι που μέσα υπάρχει ένα νόμισμα και δείχνει ποιος θα είναι ο τυχερός της επόμεν...
Ιστορία ΦαγητούΗ ιστορία των Churros
Γιουτιάο - ΤσούροςΤσούρος… Ισπανικά, πορτογαλικά ή Κινέζικα;Είναι πραγματικά φοβερή η ιστορία του φαγητού, το τι τρώνε οι διάφοροι λαοί, το πόσο πολύ το φαγητό ταξιδεύει από χώρα σ...
ΔΕΣ ΟΛΑ
ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Για τα παιδιά

Για τα παιδιάΣτην παραλία με παιδιά: Οδηγίες & συμβουλές για ασφαλή παιχνίδια στην άμμο
Μπάνιο στη θάλασσα: Η ώρα που μικροί & μεγάλοι περιμένουμε κάθε χρόνο με ανυπομονησία, μία ώρα απόλαυσης, ξεγνοιασιάς, δροσιάς κι αναζήτησης παιχνιδιών στην άμμο. Παράλληλα, γι...
Για τα παιδιάΤα καλύτερα λαχανικά για παιδιά ανάλογα με την ηλικία τους!
Τα μωρά καταναλώνουν μόνο γάλα κατά τους πρώτους μήνες της ζωής τους. Επομένως η εισαγωγή των στερεών τροφών είναι ένα μεγάλο βήμα κατά τον πρώτο χρόνο της ζωής τους. Είναι σημαντι...
Για τα παιδιάΕξοικειώνοντας τα παιδιά μας με τη μαγειρική!
Η υγιής στάση απέναντι στο φαγητό ξεκινά καιρό πριν τα παιδιά φτάσουν στην ηλικία που θα ετοιμάζουν μόνα τα γεύματά τους. Η αυτοπεποίθηση και οι ικανότητες για να το κάνουν μπορεί...
Για τα παιδιά8 δραστηριότητες που θα κάνουν πιο διασκεδαστικό το φαγητό για τα παιδιά
Κατά τη διάρκεια του φαγητού ή της παρασκευής του γεύματος των παιδιών μας, επικεντρωνόμαστε κυρίως στη θρεπτική αξία των υλικών & των πρώτων υλών που χρησιμοποιούμε. Σαφώς, η...
Για τα παιδιάΜοντεσσοριανό σύστημα εκπαίδευσης: Ιδέες για να μαγειρέψουμε μαζί με τα παιδιά!
Το Μοντεσσοριανό σύστημα εκπαίδευσης βασίζεται στη βαθιά εμπιστοσύνη στο παιδί και στον απεριόριστο σεβασμό στις ικανότητές του να αναπτυχθεί από μόνο του. Στη μοντεσσοριανή εκπαίδ...
ΔΕΣ ΟΛΑ
ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Διατροφικά νέα

Διατροφικά νέαΤα τρόφιμα που δεν πρέπει να αποθηκεύουμε στο ψυγείο
Όταν επιστρέφετε από το σουπερμάρκετ αναρωτιέστε που θα διατηρήσετε τα προϊόντα που αγοράσατε, αν θα αντέξουν από το κρύο ή τη ζέστη ανάλογα με την εποχή του χρόνου, αν θα χαλάσουν...
Διατροφικά νέαΣυμβουλές και συνταγές για την κατάλληλη διατροφή πριν την προπόνηση
Οι αθλητές και οι λάτρεις της γυμναστικής αναζητούν πάντα τρόπους βελτίωσης της απόδοσής τους και επίτευξης των στόχων τους.Το γνωρίζατε ότι η καλή διατροφή μπορεί να βοηθήσει το σ...
Διατροφικά νέαΦέτος βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο!
Εύκολοι οικονομικοί, γρήγοροι & υγιεινοί τρόποι για να βάψετε τα αυγά στο σπίτι!  Σύμφωνα με την ορθόδοξη παράδοση, ανήμερα την Μεγάλη Πέμπτη βάφουμε τα αυγά του Πάσχα και επιλ...
Διατροφικά νέαΞενικά είδη: Δως τους μια ευκαιρία
Η κλιματική κρίση προκαλεί πολύπλευρες επιπτώσεις στο περιβάλλον, μεταξύ αυτών και την άνοδο της θερμοκρασίας στη θάλασσα, ειδικά σε μια από τους πιο σημαντικές, αλλά και επιβαρυμέ...
Διατροφικά νέαΚάνε τη διατροφή σου σύμμαχο για να πάρεις 10' στην Εξεταστική!
Η «αγαπημένη» περίοδος των φοιτητών έφτασε! Η εξεταστική αποτελεί μια ιδιαίτερα απαιτητική και αγχώδη περίοδο για τους όλους τους φοιτητές. Για να αυξήσουν την απόδοση τους την ημέ...
ΔΕΣ ΟΛΑ
ΤΑ ΑΡΘΡΑ

Εποχικότητα Φρούτων & Λαχανικών

Εποχικότητα Φρούτων & ΛαχανικώνΕποχικότητα Μαΐου
"Κάθε πράγμα, στον καιρό του" λένε, έτσι και τα φρούτα και τα λαχανικά είναι στα καλύτερά τους όταν συγκομίζονται στις φυσικές τους εποχές. Έτσι και ο Μάϊος, όπως και οι υπόλοιποι...
Εποχικότητα Φρούτων & ΛαχανικώνΕποχικότητα Απριλίου
Ο Απρίλιος έρχεται και φέρνει μεγαλύτερη μέρα και φυσικά περισσότερη διάθεση!  Είναι ένας μήνας γεμάτος ανοιξιάτικες γεύσεις, αρώματα και υπέροχες πρώτες ύλες. Λαχανικά:&...
Εποχικότητα Φρούτων & ΛαχανικώνΕποχικότητα Φεβρουαρίου
Ο Φεβρουάριος είναι θεωρητικά ο τελευταίος μήνας του Χειμώνα, αυτό σημαίνει ότι πολλά φρούτα και λαχανικά παραμένουν στο καλάθι μας από τον προηγούμενο μήνα.Φρούτα:ΜανταρίνιΠορτοκά...
Εποχικότητα Φρούτων & ΛαχανικώνΕποχικότητα Δεκεμβρίου
Ο Δεκέμβρης είναι αδιαμφισβήτητα ο πιο γιορτινός μήνας του έτους! Εκτός από αυτό όμως, είναι και ο μήνας που γίνονται τα περισσότερα οικογενειακά τραπέζια με πρωταγωνιστές τα φρέσκ...
Εποχικότητα Φρούτων & ΛαχανικώνΕποχικότητα Νοεμβρίου
Καλό μήνα!Ο Νοέμβρης ήρθε και έφερε μαζί του φρέσκα φρούτα και λαχανικά που θα συνοδεύσουν τις συνταγές μας και αυτό το μήνα.Πάμε να δούμε τις πιο "σωστές" επιλογές, ώστε να κατανα...
ΔΕΣ ΟΛΑ
ΤΑ ΑΡΘΡΑ