Συλλογές Συνταγών

Χριστουγεννιάτικο μενού για όλα τα γούστα, vegan και μη.
Τα Χριστούγεννα κατέφθασαν και οι προετοιμασίες για να εντυπωσιάσετε στα ρεβεγιόν έχουν σίγουρα ξεκινήσει. Είμαι σίγουρος πως πολλοί/ες από εσάς είστε προβληματισμένοι/ες για...
Τα παραδοσιακά, χριστουγεννιάτικα φαγητά της γιαγιάς που έχουν κερδίσει τις καρδιές μας.
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν. Η αγαπημένη εποχή του έτους για τους περισσότερους και η τέλεια ευκαιρία να φάει και να μαγειρέψει κανείς πεντανόστιμα, εποχιακά, χριστουγεννιάτικα...
10+1 συμβουλές για να κάνετε διατροφικό restart μετά το Πάσχα και λίγο πριν το καλοκαίρι
 Ανήκετε σε αυτούς που μετά το πέρας των γιορτών ανεβαίνετε στη ζυγαριά και αγχώνεστε με την ένδειξή της επειδή φάγατε λίιιγο παραπάνω;Σε όποια κατηγορία και αν ανήκετε, νομίζ...
Το απόλυτο μενού και η διατροφή για τη Μεγάλη Εβδομάδα
Σιγά-σιγά μπαίνουμε στην περίοδο του Πάσχα. Είναι μια ξεχωριστή γιορτινή περίοδος για όλους που περιμένουμε λίγες μέρες να περάσουμε όμορφα με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, αλλά φυσικά...
Τα πιο "ερωτεύσιμα" μενού για του Αγ. Βαλεντίνου!
Η ημέρα των ερωτευμένων είναι μία ανάσα μακριά και φυσικά είμαι εδώ και φέτος για να σας προετοιμάσω κατάλληλα. Φυσικά αναφέρομαι στη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, όπως πολύ καλά κα...
Δέκα συνταγές για το τραπέζι της 28ης Οκτωβρίου
Πρόκειται για μία μέρα που συνήθως μετά την παρέλαση συγκεντρωνόμαστε σε κάποιο σπίτι και τρώμε όλοι μαζί. Για αυτό και εγώ συγκέντρωσα για εσάς κάποιες συνταγές για το απόλυτ...
Τα κάναμε σαλάτα: Δροσερές & ευφάνταστες συνταγές
Πολλές φορές ακούω όταν βγάζω τα διαιτολόγια: «δεν μπορώ άλλη σαλάτα, έχω βαρεθεί να τρώω σαλάτες, δίαιτα = σαλάτα» και άλλες τέτοιες εκφράσεις…Είναι όμως πάντα έτσι; Η απάντηση εί...
Καλοκαιρινές Light συνταγές που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας αφού δεν ξεπερνάνε τις 400 θερμίδες!
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά και είναι η περίοδος όπου μπορούμε να απολαμβάνουμε το φαγητό μας και το ποτό μας, έξω με τα αγαπημένα μας πρόσωπα!Τι γίνεται όμως με το φαγητό π...
10 must try συνταγές για παγωτό!
Παγωτό για όλα τα γούστα! Διάβασε & ανακάλυψε ποιο παγωτό ταιριάζει στη διατροφή σου!Το ξέρατε ότι αυτό το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και μεγάλων έχει διάφορες υποκατηγορίες και...
Βιώσιμες & εύκολες συνταγές για πικ-νικ
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Πικ-Νικ που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 18 Ιουνίου, είναι ευκαιρία να θυμηθούμε πόσο όμορφο είναι να βγαίνουμε έξω στη φύση και να συνδεόμαστε περισσό...
Ιδέες για πρωινό & σαλάτες με φρούτα!
Ξεκινώντας με τα φρούτα θα σας πω ότι την ώρα που γράφονται αυτές οι γραμμές στις λαϊκές αγορές όλης της χώρας μπορούμε να βρούμε νοστιμότατα βερίκοκα, κεράσια και αχλάδια τα οποία...
Συνταγές με γεύση καλοκαίρι | Εποχικότητα Φρούτων - Καλοκαίρι
Καλοκαίρι... Μία εποχή, εκατοντάδες συναισθήματα και χιλιάδες εικόνες. Εκτός από το άρωμα του ιωδίου, τους ήχους των κυμάτων και τις μαγευτικές εικόνες ενός ειδυλλιακού ηλιοβασιλέμ...
9+1 συνταγές για να φτιάξετε την Παγκόσμια Ημέρα «Φουρνίσματος»
Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα «Φουρνίσματος» ή αλλιώς World Baking Day, και εγώ σας έχω ετοιμάσει τα καλύτερα!  Ήρθε η ώρα να "ξεθάψετε" τον πλάστη και να ετοιμάσετε κάτι πολ...
20 λαχταριστές, light συνταγές με λιγότερες από 200 θερμίδες
Η ρουτίνα της καθημερινότητας και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, μας οδηγούν στην εύρεση λύσεων για υγιεινότερες μαγειρικές πρακτικές, όπου με πιο ελαφριά γεύματα δεν φορτωνόμασ...
Οι καλύτερες συνταγές για το τέλειο Πασχαλινό τραπέζι
Η στιγμή που  περιμένουμε όλοι οι καλοφαγάδες έφτασε! Για αυτό και εγώ έψαξα και βρήκα τις απόλυτες συνταγές για το γιορτινό μας τραπέζι:[recipes id=1535,562][recipes id=756,1...
5 & 1 συνταγές με μπακαλιάρο για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου
Η μέρα της 25ης Μαρτίου πλησιάζει και εμείς σας έχουμε ετοιμάσει άκρως «επαναστατικές» ιδέες για το τραπέζι σας.Εκτός από την κλασσική συνταγή, μπακαλιάρο σκορδαλιά, σας έχουμε ακό...
Οι απόλυτες συνταγές για την Καθαρά Δευτέρα
Η Καθαρά Δευτέρα ταυτίζεται με την έναρξη της Σαρακοστής. Παρ’όλα αυτά στο μυαλό πολλών από εμάς η συγκεκριμένη ημέρα έχει συνδυαστεί με το σαρακοστιανό τραπέζι, το οποίο είναι στρ...
Πώς μπορείς να απολαύσεις την Τσικνοπέμπτη χωρίς υπερβολές;
Πέρασε η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου κι έρχεται μια μέρα η οποία συγκινεί πολύ και γιορτάζεται από τους περισσότερους ανθρώπους στη χώρα μας. Εννοείται αναφερόμαστε στην Τσικνοπέμπτ...
Οι ιδανικές συνταγές για την Τσικνοπέμπτη
Κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια των Αποκριών περιμένουμε τη συγκεκριμένη ημέρα για να τσικνίσουμε με την οικογένεια και τους φίλους μας. Πιο συγκεκριμένα κατά τη διάρκεια της Κρεα...
Γιορτάζουμε τα Θεοφάνια με θαλασσινά!
Αύριο είναι μεγάλη γιορτή και μεγάλη ευκαιρία να ξανασυναντηθούμε με τους αγαπημένους μας ανθρώπους, μετά το Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι. Τα Θεοφάνια κατέφθασαν και είστε πολλοί ε...
Το τέλειο μενού για να κερδίσεις τις εντυπώσεις το βράδυ της Πρωτοχρονιάς.
Το 2021 ήταν πολύ ιδιαίτερο και διαφορετικό από τις προηγούμενες χρονιές. Γι’αυτό πρέπει να κοιτάξουμε να το αποχαιρετήσουμε με ένα όμορφο οικογενειακό τραπέζι, με αγαπημένους...
Το cheat meal μιας διαιτολόγου.
Την ειλικρινή απάντηση θέλετε; Την ειλικρινέστατη απάντηση θα πάρετε…. Εδώ θα λέμε μόνο αλήθειες!Κι ας είμαι Διαιτολόγος!Η αλήθεια είναι ότι τρώω ό,τι μου έρθει στο κεφάλι, ό,τι έχ...
Πως να διαχειριστείτε τον καύσωνα: 5+1 προτάσεις ενυδάτωσης με smoothies, detox water και όχι μόνο!
Το καλοκαίρι χαρακτηρίζεται από υψηλές θερμοκρασίες, ενώ η εφίδρωση και η δίψα είναι στα ύψη και η ανάγκη για σωστή ενυδάτωση φαντάζει πιο επιτακτική από ποτέ. Το ανθρώπινο σώ...
10+1 ιδέες για σπιτικά σνακ παραλίας
Ο Ιούλιος έχει ξεκινήσει δυναμικά με υψηλές θερμοκρασίες και τον ήλιο να καίει. Μπορεί φέτος να διστάσαμε, αλλά οι εξορμήσεις στην παραλία με προσοχή & ασφάλεια είναι και πάλι...
9+1 καλοκαιρινές, μεσογειακές συνταγές για το τέλειο summer table
Αγαπημένοι μου φίλοι/ες,Έφτασε η εποχή του χρόνου που όλοι αγαπάμε πολύ. Φυσικά μιλάω για το καλοκαίρι, που όποτε έρχεται μας φτιάχνει τη διάθεση, όχι μόνο γιατί ξεκινάμε τα μπάνια...
Zero-waste, ο πιο ενημερωμένος οδηγός με leftover συνταγές!
Αγαπημένοι/ες μου,Είμαι ο σεφ Γιώργος Τσούλης και είχα την ανάγκη να γράψουμε αυτή την εβδομάδα για το zero-waste.Υπάρχουν πολλοί «κανόνες» στις κουζίνες προκειμένου να μαγειρέψουμ...
Flashback στα αγαπημένα φαγητά που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά και λατρεύουμε ακόμη!
Ρωτήσαμε τους αναγνώστες του περιοδικού KIDOTmou στο Instagram ποιο ήταν το αγαπημένο τους φαγητό όταν ήταν παιδιά και οι απαντήσεις τους 1) μας ταξίδεψαν στις δικές μας αγαπημένες...
10 #musttry Πασχαλινές γλυκάρες που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας!
Φιλαράκια μου, άλλο ένα Πάσχα, άρα άλλη μια ευκαιρία για ξεκούραση και μαγειρικές δημιουργίες καταφτάνει! Μου λέτε συνεχώς πως πλησιάζει το καλοκαίρι, αλλά νομίζω δεν μπορώ να...
8 συνταγές γλυκών με καρύδα για πραγματικούς Survivors
Τον τελευταίο καιρό η καρύδα έχει γίνει πολύ της μόδας και την ακούμε συχνά. Όχι μόνο στα παιχνίδια επιβίωσης που συντροφεύει τους παίκτες και τους προσφέρει ένα έξτρα γεύμα, αλλά...
20 υπέροχα light γλυκά με λιγότερες από 300 θερμίδες!
Το ήξερες ότι ένα κομμάτι cheesecake μπορεί να φτάσει μέχρι και τις 900 θερμίδες…; Ότι ένα κομμάτι γαλακτομπούρεκο κοντά στις 600+…;; και πάει αναλόγως για την πλειοψηφία των γλυκώ...
9+1 προτάσεις για να απογειώσετε το τραπέζι σας την Καθαρά Δευτέρα
Αγαπητοί μου φίλοι, η Καθαρά Δευτέρα είναι καθ'οδόν, και είναι φυσικά μια πολύ καλή ευκαιρία να μαγειρέψουμε τις αγαπημένες μας Σαρακοστιανές φαγητάρες.Για αυτό το λόγο, σας έχω βρ...
20 λαχταριστές light συνταγές για κυρίως γεύματα με λιγότερες από 600 θερμίδες
Ο εγκλεισμός στο σπίτι αλλά και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας μας οδηγούν στην εύρεση λύσεων για υγιεινότερες μαγειρικές πρακτικές, όπως με πιο ελαφρά γεύματα. Δε φορτωνόμαστε μ...
Τα πιο νόστιμα και ρομαντικά μενού για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου!
Του Αγίου Βαλεντίνου σήμερα και είναι η μέρα των ερωτευμένων. Επειδή όμως, ο έρωτας περνάει από το στομάχι, σας έχω ετοιμάσει 3 πεντανόστιμα μενού που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους...
10 εύκολα και γρήγορα φαγητά για την εξεταστική
Αγαπημένοι μου φοιτητές γνωρίζω πολύ καλά πως έρχεται για σας μία περίοδος γεμάτη διάβασμα, αϋπνίες, καφέδες (ΜΕ ΜΕΤΡΟ) και άγχος. Οπότε, είμαι σίγουρος πως το τελευταίο πράγμα που...
Συνταγές για το απόλυτο Πρωτοχρονιάτικο μενού
Υπάρχει καλύτερος τρόπος από το να ξεκινάς την καινούρια χρονιά με ένα υπέροχο φαγητό;  Για αυτό λοιπόν και εγώ σας δημιούργησα τρία μενού που θα σας λύσουν τα χέρια!Μενο...
10 light λαχταριστές συνταγές για το τέλος του καλοκαιριού
Οι καλοκαιρινές ζέστες ακόμα καλά κρατούν! Οι θερμοκρασίες παραμένουν σε υψηλά επίπεδα και η ανάγκη για δροσερά και ελαφριά φαγητά μετά από τις ατασθαλίες των δύο προηγούμενων μηνώ...
10 συμβουλές για να μην υπερβάλλουμε με το φαγητό στο πασχαλινό τραπέζι
Σιγά σιγά μπαίνουμε στην περίοδο του Πάσχα. Δυστυχώς, λόγω της καραντίνας θα είναι κάπως διαφορετικά και δε θα το ευχαριστηθούμε όπως τις άλλες φορές, δεν παύει όμως είναι μια ξεχω...
Το απόλυτο vegan Πασχαλινό τραπέζι
Το Πάσχα είναι συνδυασμένο στο μυαλό όλων μας με το σουβλιστό αρνί, τα κόκκινα αυγά και τα γεμάτα χαρά, οικογενειακά τραπέζια. Για εσάς όμως που έχετε αποβάλει κάθε είδος ζωικ...
Οι αγαπημένες μου μακαρονάδες
Και ποιος δεν αγαπάει τις μακαρονάδες; Από την απλή εκδοχή τους όπως είναι η ναπολιτάνα ή τα μακαρόνια με κιμά μέχρι και τις πιο σύνθετες αποτελούν το πιο εύκολο, οικονομικό και γρ...
Οι δέκα αγαπημένες μου πίτες
Αυτό το blog είναι αφιερωμένο στους λάτρες της πίτας!Είτε τραγανές με λεπτό φύλλο, είτε παραδοσιακές με χοντρό φύλλο και διάφορες γεμίσεις, όπως και να τις προτιμά ο καθένας, το σί...
Οι αγαπημένες μου συνταγές για κέικ
Όλοι μας λατρεύουμε τα κέικ. Εύκολα, αφράτα, με επικάλυψη ή χωρίς, αποτελούν το απόλυτο μαμαδίστικο γλύκισμα.Ιδανικά για πρωινό ή συνοδευτικό στον καφέ, τέλεια για να ολοκληρώσετε...
Συνταγές για να μην περάσετε την Πρωτοχρονιά στην κουζίνα σας
Όλοι όσοι μαγειρεύουμε κάθε Πρωτοχρονιά την “πατάμε” και αναγκαζόμαστε να ξυπνάμε νωρίς και να μαγειρεύουμε όλο το πρωινό.  Για να μην αναγκαστείτε λοιπόν να περάσετε αυτ...
Οι απόλυτες συνταγές για Halloween
Το Halloween γιορτάζεται κάθε χρόνο το βράδυ της 31ης Οκτωβρίου, όπου τα μικρά παιδιά μεταμφιέζονται φορώντας κάποια τρομακτική στολή και επισκέπτονται τα σπίτια της γειτονιάς τους...
Ανακαλύψτε τα Healthy Buddha Bowls: Χρώμα, γεύση & θρεπτική αξία στη διατροφή σας σε ένα μόνο μπολ!
ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ BUDDHA BOWLS;Το Buddha Bowl ή αλλιώς μπολ του Βούδα είναι μια σχετικά καινούρια τάση που έχει μπει για τα καλά στην καθημερινότητά μας. Αν είσαι λάτρης των μέσων κοινων...
Οι 5 πιο φιλικές τροφές προς το περιβάλλον!
Ξέρατε ότι οι τροφές που καταναλώνουμε επηρεάζουν όχι μόνο τη δική μας υγεία αλλά και την υγεία του πλανήτη μας; Το να κάνουμε πιο οικολογικές επιλογές στις τροφές που επιλέγουμε,...
Δέκα συνταγές για αρχάριους
Θέλετε να ξεκινήσετε να μαγειρεύετε στο σπίτι και δεν ξέρετε πως; Μη μασάτε, σας έχω τη λύση!Δοκιμάστε τις παρακάτω συνταγές και θα λατρέψετε τη μαγειρική! [recipes id=1378,12...
Δέκα εύκολες συνταγές με υλικά που έχουμε στο σπίτι
Την περίοδο που διανύουμε όλοι μας παραμένουμε στα σπίτια μας προσπαθώντας να ανακαλύψουμε διάφορες ασχολίες ώστε να περάσουμε ευχάριστα και δημιουργικά το χρόνο μας. Μία από...
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.