Καλοκαίρι... Μία εποχή, εκατοντάδες συναισθήματα και χιλιάδες εικόνες. Εκτός από το άρωμα του ιωδίου, τους ήχους των κυμάτων και τις μαγευτικές εικόνες ενός ειδυλλιακού ηλιοβασιλέματος αυτή η εποχή χαρακτηρίζεται και από την απλοχεριά της σε φρούτα.
Βρισκόμαστε κατά μέσης μιας εποχής γεμάτη γεύση, χρώματα και αρώματα φυσικά που έρχονται μέσα από όλα τα καλούδια που φυτρώνουν σε μποστανάκια και κήπους, τουλάχιστον για τους τυχερούς που έχουν αυλές, ή που βρίσκουμε σε μανάβικα και μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Βρισκόμαστε κατά μέσης μιας εποχής γεμάτη γεύση, χρώματα και αρώματα φυσικά που έρχονται μέσα από όλα τα καλούδια που φυτρώνουν σε μποστανάκια και κήπους, τουλάχιστον για τους τυχερούς που έχουν αυλές, ή που βρίσκουμε σε μανάβικα και μεγάλα σούπερ μάρκετ.
Για τα φρούτα θα σας πω ότι την ώρα που γράφονται αυτές οι γραμμές στις λαϊκές αγορές όλης της χώρας μπορούμε να βρούμε νοστιμότατα βερίκοκα, κεράσια και αχλάδια τα οποία μπορούν να συμπληρώσουν μοναδικά τα πρωινά μας αλλά και τις σαλάτες μας.
Έτσι και εγώ θα μοιραστώ μαζί σας ένα γράφημα για την εποχικότητα των φρούτων, ή αλλιώς ένα «μπούσουλα» για ξέρετε ποια φρούτα παίζουν σε κάθε εποχή ώστε να επιλέγετε πάντα την πιο αγνή, νόστιμη και θρεπτική επιλογή!
Δείτε τις πιο νόστιμες και εντυπωσιακές συνταγές με γεύση καλοκαίρι...
