Τα καλοκαίρια μας μυρίζουν καλαμαράκια και ούζο δίπλα στο κύμα. Όλοι περιμένουμε τη στιγμή να επισκεφθούμε το παραδοσιακό ταβερνάκι μετά τις βουτιές μας. Ο chef Γιώργος Τσούλης φέρνει τους μερακλίδικους μεζέδες στην αυλή σας!
Για τα ορεκτικά...βάλε μια απ' όλο τον κατάλογο κυρ Στέφανε!
Ήρθε η στιγμή που με την αλμύρα πάνω μας καθόμαστε να φάμε τα αγαπημένα μας ορεκτικά που φωνάζουν ελληνικό καλοκαίρι. Αφού ξεκινήσουμε την προθέρμανση με μπύρες, ουζάκι, κρασάκι και περί ορέξεως, ήρθε η στιγμή να απολαύσουμε ένα-ένα τα πιάτα που λατρεύουμε.
Χωριάτικη σαλάτα στο κέντρο του τραπεζιού γιατί δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος αναμονής για τα υπόλοιπα πιάτα από την δροσερή σαλάτα με άρωμα Ελλάδας.
Επειδή όμως η φέτα στην χωριάτικη δεν είναι αρκετή, η φέτα σαγανάκι έρχεται να συνοδεύσει άψογα τα πιάτα μας.
Τα σωστά τηγανόψωμα έχουν τις ρίζες τους στην Εύβοια, είναι vegetarian και πεντανόστιμα!
Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες που τα αρώματα τους μας ξετρελαίνουν. Με σως γιαουρτιού που απογειώνει τη γεύση με τη φρεσκάδα της.
Ντοματοκεφτέδες οι οποίοι δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το καλοκαιρινό τραπέζι μας. Κάθε μπουκιά σε κάνει να μην μπορείς να σταματήσεις και τα αρώματα ελληνικής κουζίνας δεν σταματούν.
Εύκολα, γρήγορα και πιο τραγανά δεν πάει κολοκυθάκια τηγανητά με μους γιαουρτιού έτσι για τη δροσιά!
Μην μου πείτε πως χορτάσατε γιατί τώρα έρχεται το καλύτερο κομμάτι. Χταπόδι ξυδάτο γιατί κανένας ουρανίσκος δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη θεϊκή γεύση που πιο καλοκαίρι δεν πάει λέμε!
Φυσικά και δεν θα μπορούσαν να λείπουν από αυτό το επικό τραπέζι τα κλασικά και λατρεμένα καλαμαράκια τηγανητά με μια ιδιαίτερη tartar sauce που πάει τη γεύση σε άλλο επίπεδο.
Κάτι ξεχάσαμε και δεν είναι άλλο από μια λαχταριστή χοιρινή τηγανιά που ολοκληρώνει την πεντανόστιμη εμπειρία μας.
Για τα ορεκτικά...βάλε μια απ' όλο τον κατάλογο κυρ Στέφανε!
Ήρθε η στιγμή που με την αλμύρα πάνω μας καθόμαστε να φάμε τα αγαπημένα μας ορεκτικά που φωνάζουν ελληνικό καλοκαίρι. Αφού ξεκινήσουμε την προθέρμανση με μπύρες, ουζάκι, κρασάκι και περί ορέξεως, ήρθε η στιγμή να απολαύσουμε ένα-ένα τα πιάτα που λατρεύουμε.
Χωριάτικη σαλάτα στο κέντρο του τραπεζιού γιατί δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος αναμονής για τα υπόλοιπα πιάτα από την δροσερή σαλάτα με άρωμα Ελλάδας.
Επειδή όμως η φέτα στην χωριάτικη δεν είναι αρκετή, η φέτα σαγανάκι έρχεται να συνοδεύσει άψογα τα πιάτα μας.
Τα σωστά τηγανόψωμα έχουν τις ρίζες τους στην Εύβοια, είναι vegetarian και πεντανόστιμα!
Αφράτοι κολοκυθοκεφτέδες που τα αρώματα τους μας ξετρελαίνουν. Με σως γιαουρτιού που απογειώνει τη γεύση με τη φρεσκάδα της.
Ντοματοκεφτέδες οι οποίοι δεν θα μπορούσαν να λείπουν από το καλοκαιρινό τραπέζι μας. Κάθε μπουκιά σε κάνει να μην μπορείς να σταματήσεις και τα αρώματα ελληνικής κουζίνας δεν σταματούν.
Εύκολα, γρήγορα και πιο τραγανά δεν πάει κολοκυθάκια τηγανητά με μους γιαουρτιού έτσι για τη δροσιά!
Μην μου πείτε πως χορτάσατε γιατί τώρα έρχεται το καλύτερο κομμάτι. Χταπόδι ξυδάτο γιατί κανένας ουρανίσκος δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη θεϊκή γεύση που πιο καλοκαίρι δεν πάει λέμε!
Φυσικά και δεν θα μπορούσαν να λείπουν από αυτό το επικό τραπέζι τα κλασικά και λατρεμένα καλαμαράκια τηγανητά με μια ιδιαίτερη tartar sauce που πάει τη γεύση σε άλλο επίπεδο.
Κάτι ξεχάσαμε και δεν είναι άλλο από μια λαχταριστή χοιρινή τηγανιά που ολοκληρώνει την πεντανόστιμη εμπειρία μας.
