Ιστορία Φαγητού

Η ιστορία του παγωτού!
Από πού ξεκίνησε το παγωτό, ποιοι το “ανακάλυψαν” πρώτοι και γιατί ακόμα διαφωνούμε για το τι είναι αληθινό παγωτό; Όταν μια γεύση υπάρχει τόσο παλιά, η ιστορία της δεν γράφετ...
Η ιστορία των ζυμαρικών
Η καταγωγή των ζυμαρικών παραμένει ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα θέματα στην ιστορία της κουζίνας, με πολλές θεωρίες και απόψεις που προσπαθούν να ρίξουν φως στην ερώτηση: "Ποιος ήτα...
Η ιστορία της πίτσας
Η πίτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα comfort foods παγκοσμίως, και δικαίως. Από τη Γροιλανδία μέχρι τη Χιλή, και από τις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι την Ιαπωνία, η πίτσα έχει κατακτ...
Πανκέικ ή Τηγανίτες;
Όλοι ξέρουμε τα πανκέικ και αρχίζουμε σιγά-σιγά να ξεχνάμε τις τηγανίτες... Και τα δύο είναι υπέροχα για πρωινό ή brunch, αλλά η αλήθεια είναι ότι οι διαφορές τους είναι μεγάλες. Τ...
Η ιστορία της Βασιλόπιτας
Βασιλόπιτα..Από τα πιο ωραία έθιμα που έχουμε στην Ελλάδα για την πρωτοχρονιά. Ένα κέικ ή τσουρέκι που μέσα υπάρχει ένα νόμισμα και δείχνει ποιος θα είναι ο τυχερός της επόμεν...
Μαθαίνουμε την ιστορία που κρύβεται πίσω από το βούτυρο!
Το βούτυρο είναι τόσο παλιό όσο ο δυτικός πολιτισμός. Στην αρχαία Ρώμη, είχε φαρμακευτική χρήση για τον βήχα ή σε ταλαιπωρημένες αρθρώσεις . Στην Ινδία, οι Ινδουιστές προσφέρουν στ...
Η ιστορία του Ντόνατ (donut)
Λουκουμάδες- Λουκουμάς - Ντόνατ (donut)Αμερική ή Ελλάδα;Τα ντόνατ που τόσο πολύ μας αρέσουν και τα βρίσκουμε παντού στον κόσμο πια έχουν μια πολύ μεγάλη ιστορία. Ας τη γνωρίσο...
Επιλέγοντας ψαρικά υπεύθυνα, βοηθάμε τις θάλασσες μας
Γνωρίζατε ότι πολλά από τα ψαρικά που καταναλώνουμε σε καμιά περίπτωση δε θα έπρεπε να είχαν καταλήξει στο πιάτο μας; Οι θάλασσές μας αδειάζουν λόγω της υπεραλίευσης, ενώ η όρεξή...
Η ιστορία του cheesecake
Οι περισσότεροι από εμάς νομίζουν ότι το αγαπημένο αυτό γλυκό έρχεται από την Νέα Υόρκη.. Και όντως, το πιο γνωστό cheesecake ακόμα φτιάχνεται στις ΗΠΑ, και μάλιστα είναι έτσι αψηλ...
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.