Ιστορία Φαγητού

Η ιστορία των ζυμαρικών
Ζυμαρικά… Από που;Μεγάλη η μάχη για την καταγωγή των ζυμαρικών και δεν βλέπω να τελειώνει. Από τη μια έχεις τους Κινέζους που κάνουν ζυμαρικά από στάρι εδώ και 3000 χρόνια, απ...
Η ιστορία της Βασιλόπιτας
Βασιλόπιτα..Από τα πιο ωραία έθιμα που έχουμε στην Ελλάδα για την πρωτοχρονιά. Ένα κέικ ή τσουρέκι που μέσα υπάρχει ένα νόμισμα και δείχνει ποιος θα είναι ο τυχερός της επόμεν...
Πανκέικ ή Τηγανίτες;
Όλοι ξέρουμε τα πανκέικ και αρχίζουμε να μην ξέρουμε τις τηγανίτες..Και τα δύο είναι πολύ ωραία για πρωινό ή για brunch, οι μεγάλες διαφορές μεταξύ τους είναι ότι τα μεν πανκέικ εί...
Μαθαίνουμε την ιστορία που κρύβεται πίσω από το βούτυρο!
Το βούτυρο είναι τόσο παλιό όσο ο δυτικός πολιτισμός. Στην αρχαία Ρώμη, είχε φαρμακευτική χρήση για τον βήχα ή σε ταλαιπωρημένες αρθρώσεις . Στην Ινδία, οι Ινδουιστές προσφέρουν στ...
Η ιστορία του Ντόνατ (donut)
Λουκουμάδες- Λουκουμάς - Ντόνατ (donut)Αμερική ή Ελλάδα;Τα ντόνατ που τόσο πολύ μας αρέσουν και τα βρίσκουμε παντού στον κόσμο πια έχουν μια πολύ μεγάλη ιστορία. Ας τη γνωρίσο...
Η ιστορία του παγωτού!
Όταν τρόφιμα είναι γνωστά από τα πολύ αρχαία χρόνια το από που ήρθαν πρώτα και η ιστορία τους παίρνει λίγο μυθικές διαστάσεις… Αυτό ισχύει για το παγωτό το οποίο όσο και να μας κάν...
Επιλέγοντας ψαρικά υπεύθυνα, βοηθάμε τις θάλασσες μας
Γνωρίζατε ότι πολλά από τα ψαρικά που καταναλώνουμε σε καμιά περίπτωση δε θα έπρεπε να είχαν καταλήξει στο πιάτο μας; Οι θάλασσές μας αδειάζουν λόγω της υπεραλίευσης, ενώ η όρεξή...
Η ιστορία του cheesecake
Οι περισσότεροι από εμάς νομίζουν ότι το αγαπημένο αυτό γλυκό έρχεται από την Νέα Υόρκη.. Και όντως, το πιο γνωστό cheesecake ακόμα φτιάχνεται στις ΗΠΑ, και μάλιστα είναι έτσι αψηλ...
Η ιστορία της Πίτσας
Όλοι μας αγαπάμε την Πίτσα και είναι ένα από τα comfort food που μαζί με τα burger έχει μάλλον κατακλύσει τον πλανήτη. Από τη Γροιλανδία μέχρι την Χιλή και από τις Ηνωμένες πολιτεί...
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.