Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας έχει ετοιμάσει κυρίως γεύμα που σκοτώνει, για τους λάτρεις των ζυμαρικών και όχι μόνο. Λαχταριστές ιδιαίτερες παπαρδέλες με πέστο καρότου. Vegetarian, πρωτότυπη συνταγή που θα κλέψετε τις εντυπώσεις, χωρίς γλουτένη.
Υλικά
250 γρ. παπαρδέλες
150-200 γρ. πέστο καρότου
100 ml νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών
2 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
Τριμμένη παρμεζάνα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ412kcal21%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ7.1g14%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ36g14%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.