Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει πεντανόστιμο vegan cheddar, χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά. Το τέλειο τυρί, που θα συνοδεύσει τα φαγητά σας σαν ορεκτικό, κατάλληλο για όλα τα γούστα.
Υλικά
200 γρ. κάσιους
100 γρ. καρότο, τριμμένο
80 γρ. κόρν φλάουερ
500 γρ. νερό
6 κ.σ. διατροφική μαγιά
2 κ.γ. μηλόξυδο
1 κ.γ. σκόνη σκόρδο
½ κ.γ. μουστάρδα σκόνη
½ κ.γ. κουρκουμά (προαιρετικά για το χρώμα)
Για το βράσιμο:
2 λίτρα νερό
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ169kcal8%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ6.5g13%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ16.4g6%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.