Άκρως καλοκαιρινή, ελληνική συνταγή, με θαλασσινά και όχι μόνο. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης σας παρουσιάζει νέα συνταγή με γαρίδες, μέλι και ρύζι, χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά. Κατάλληλη θαλασσινή συνταγή για τα καλοκαιρινά τραπέζια.
Υλικά
400 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι
300 γρ. καθαρισμένες γαρίδες της αρεσκείας σας
3 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. σησαμέλαιο ή ηλιέλαιο
1 κ.σ. κόρν φλάουερ
1 ψιλοκομμένη σκελίδα σκόρδο
1 κ.σ. μηλόξιδο
1 κ.γ. σόγια
Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
2 κ.σ. σουσάμι
2 φρέσκα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ413kcal21%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ17.2g34%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ68.2g26%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.