Γεμιστές μπάρες με φυστικοβούτυρο

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ένα σούπερ σνακ που αν δοκιμάσετε δεν θα ξεκολλάτε! Γεμιστές μπάρες με φυστικοβούτυρο για κάθε στιγμή και λεπτό για να ξεγελάσεις τη πείνα σου γευστικά! Κατάλληλο και για παιδιά!

Μεριδες9
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ15λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ50λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5

Υλικά

200 γρ. φυστικοβούτυρο

150 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

130 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

120 γρ. ζάχαρη, άχνη

80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

10 γρ. κακάο

30 ml γάλα

3 αυγά, medium

1 πρέζα αλάτι 

Για το σερβίρισμα:

Δάκρυα σοκολάτας

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    428kcal
    21%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    9g
    18%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    45.2g
    17%

Εκτέλεση

1
Λιώνουμε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο με τη μέθοδο μπεν μαρί. Αδειάζουμε ύστερα μέσα τη ζάχαρη κρυσταλλική και με το σύρμα ανακατεύουμε καλά.
2
Ρίχνουμε μέσα τα αυγά, το κακάο, το αλάτι, το αλεύρι και με ένα σύρμα χειρός ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε στην άκρη.
3
Στον κάδο του μίξερ αδειάζουμε την άχνη, το φυστικοβούτυρο, το γάλα και με το φτερό χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
4
Παίρνουμε το μείγμα με τη σοκολάτα και αδειάζουμε τη μισή ποσότητα σε ένα ορθογώνιο σκεύος διαμέτρου 25Χ20 εκ., που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
5
Από πάνω απλώνουμε το φυστικοβούτυρο και από πάνω απλώνουμε με την υπόλοιπη σοκολάτα.
6
Ρίχνουμε λίγα δάκρυα σοκολάτας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C στον αέρα για 35 με 40 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο αφήνουμε για λίγο να κρυώσει.
7
Ξεφορμάρουμε, κόβουμε και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε τις μπάρες πιο σφιχτές τις ψήνουμε για άλλα 10 λεπτά
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.