1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Σιροπιαστά Γλυκά
  4. Γλυκιά πίτα της τεμπέλας

Γλυκιά πίτα της τεμπέλας

V
5/5 (54 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Εύκολη, οικονομική, γευστικότατη πίτα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι!

Μεριδες8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ50λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5

Υλικά

Για την πίτα:

1 πακέτο φύλλα κρούστας

300 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

250 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

220 ml ηλιέλαιο

80 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

2 βανιλίνες

 

Για το σιρόπι:

400 ml νερό

350 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Χυμό από 1 πορτοκάλι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    643kcal
    32%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2.8g
    6%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    80.9g
    31%

Εκτέλεση

1
Για το σιρόπι: Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε μέσα το νερό, τη ζάχαρη, το χυμό πορτοκαλιού και βράζουμε για 10 λεπτά.
2
Ύστερα, αφαιρούμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει.
3
Για την πίτα: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το ξύσμα πορτοκαλιού, τις βανιλίνες και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να γίνουν ένα.
4
Έπειτα, απλώνουμε τα φύλλα στον στον πάγκο εργασίας, ρίχνουμε σε κάθε φύλλο 2 κ.σ. από τη γέμιση και τα κλείνουμε σαν πουγκιά.
5
Κατόπιν, τα μεταφέρουμε σε ένα ορθογώνιο ταψί του φούρνου διαστάσεων 35x25 εκ., τα αλείφουμε με το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C στον αέρα για 40 λεπτά.
6
Τέλος, αφαιρούμε την πίτα από το φούρνο, την περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λεμόνι αντί για πορτοκάλι.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
pie,
Πίτα,
πορτοκαλόπιτα,
orange,
giaourtopita,
γιαουρτόπιτα,
patsavouropita,
patsabouropita,
πατσαβουρόπιτα
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.