ΕΛ

Υγιεινό μπολ (Buddha bowl) με γκρανόλα και φρούτα

5/5 (81 ψήφοι)

Ξεκινήστε τη μέρα σας γεμάτοι ενέργεια με το απόλυτο υγιεινό Buddha Bowl! Ένας χρωματιστός και θρεπτικός συνδυασμός από τραγανή γκρανόλα, φρέσκα φρούτα, φυτικό γάλα και γιαούρτι. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αυτό το μπολ είναι ιδανικό για πρωινό, brunch ή ένα ελαφρύ γεύμα. Από τον chef Γιώργο Τσούλη.

Μεριδες3

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για τη βάση

1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους

100 γρ. σμέουρα (κόκκινα βατόμουρα, raspberries)

50 γρ. μύρτιλα (μπλε βατόμουρα, blueberries)

120 ml. γάλα αμυγδάλου

400 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό

3 κ.σ. μέλι

Για το σερβίρισμα

Διάφορα βατόμουρα

1 ροδάκινο, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες

1/2 μπανάνα, κομμένη σε λεπτές ροδέλες

3 κ.σ. γκρανόλα

Ινδική καρύδα, τριμμένη

Φύλλα δυόσμου

Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω μετατροπέα για να μετατρέψετε ανάμεσα σε κούπες και γραμμάρια.

Κούπες σε γραμμάρια

Γραμμάρια σε κούπες

Υλικό

Κούπες

Διάλεξε από τις προεπιλεγμένες τιμές

Ή βάλε την τιμή χειροκίνητα

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ
298kcal
15%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
8.3g
17%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
46.5g
18%

Εκτέλεση

Για τη βάση

Στο πολυκοπτικό ρίχνουμε όλα τα υλικά για τη βάση και τα πολτοποιούμε πάρα πολύ καλά.

Για τη σύνθεση

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε από πάνω τα υλικά για το σερβίρισμα και απολαμβάνουμε!

#tsoulotip:

Για να έχει πιο σφιχτή υφή το μείγμα της βάσης, μπορούμε να προσθέσουμε 2 παγάκια όταν πολτοποιούμε τα υλικά.

Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;

Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata

Μοιράσου αυτή τη συνταγή :

Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη

Μα-γυρεύοντας
τις εποχές

healthy,

granola,

bowl,

frutis,

THECHEF

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.