Υγιεινό μπολ (Buddha bowl) με γκρανόλα και φρούτα
#tsoulotip: Για να έχει πιο σφιχτή υφή το μείγμα της βάσης μπορούμε να προσθέσουμε 2 παγάκια όταν πολτοποιούμε τα υλικά.
Μεριδες3 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
Υλικά για τη βάση:
1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους
100 γρ. σμέουρα (κόκκινα βατόμουρα, raspberries)
50 γρ. μύρτιλα (μπλε βατόμουρα, blueberries)
120 ml. γάλα αμυγδάλου
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 κ.σ. μέλι
Υλικά για το σερβίρισμα:
Διάφορα βατόμουρα
3 φράουλες, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες
Μισή μπανάνα, κομμένη σε λεπτές ροδέλες
3 κ.σ. γκρανόλα
Τριμμένη ινδική καρύδα
Φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση
1.
Για τη βάση: Βάζουμε στο multi όλα τα υλικά για τη βάση και τα πολτοποιούμε πάρα πολύ καλά.
2.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ και στη συνέχεια στολίζουμε με τα υλικά για το σερβίρισμα τοποθετώντας τα από πάνω.