Υγιεινό μπολ (Buddha bowl) με γκρανόλα και φρούτα
#tsoulotip:Για να έχει πιο σφιχτή υφή το μείγμα της βάσης, μπορούμε να προσθέσουμε 2 παγάκια όταν πολτοποιούμε τα υλικά.
Μεριδες3 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
Για τη βάση
1 πράσινο μήλο, κομμένο σε κύβους
100 γρ. σμέουρα (κόκκινα βατόμουρα, raspberries)
50 γρ. μύρτιλα (μπλε βατόμουρα, blueberries)
120 ml. γάλα αμυγδάλου
400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
3 κ.σ. μέλι
Για το σερβίρισμα
Διάφορα βατόμουρα
3 φράουλες, κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες
1/2 μπανάνα, κομμένη σε λεπτές ροδέλες
3 κ.σ. γκρανόλα
Ινδική καρύδα, τριμμένη
Φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση
Για τη βάση
1
Βάζουμε στο multi όλα τα υλικά για τη βάση και τα πολτοποιούμε πάρα πολύ καλά.
2
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε από πάνω τα υλικά για το σερβίρισμα και απολαμβάνουμε!