Caramel cookie dough

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Η μέρα μας πρέπει να ξεκινήσει με γλυκάρα special που θα σας τρελάνει από την πρώτη κιόλας μπουκιά ειδικά αν είστε cookie lovers! Caramel cookie dough για να ξεπεράσεις την πείνα σου! Γλυκό σνακ που θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή!

Τεμαχια11
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΑΝΑΜΟΝΗ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5

Υλικά

Για τη βάση: 

125 γρ. αλεύρι, βρώμης

2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

2 κ.σ. μέλι

1 κ.σ. ηλιέλαιο

1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση:

150 γρ. φυστικοβούτυρο

2 κ.σ. μέλι

1 πρέζα αλάτι

Για την επικάλυψη:

100 γρ. σοκολάτα, κουβερτούρα, λιωμένη

2 κ.σ. ηλιέλαιο

Αλάτι, χοντρό

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    227kcal
    11%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    5.8g
    12%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    21.1g
    8%

Εκτέλεση

1
Για τη βάση:  Βάζουμε σε ένα μπολ το φυστικοβούτυρο, το μέλι, το ηλιέλαιο, το αλάτι, το αλεύρι και φορώντας γάντια μιας χρήσεως ζυμώνουμε καλά.
2
Αδειάζουμε σε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 20 εκ., που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και απλώνουμε ομοιόμορφα τη βάση.
3
Για τη γέμιση: Σε ένα τηγάνι αδειάζουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι, το αλάτι και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 1 λεπτό περίπου.
4
Την αδειάζουμε πάνω από τη βάση και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.
5
Για την επικάλυψη: Αδειάζουμε σε ένα μπολ τη σοκολάτα μαζί με το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
6
Αφαιρούμε το μείγμα από το ψυγείο, αδειάζουμε τη σοκολάτα από πάνω, πασπαλίζουμε με λίγο χοντρό αλάτι και αφήνουμε στο ψυγείο για άλλα 5 με 10 λεπτά.
7
Αφαιρούμε από το ψυγείο, ξεφορμάρουμε, κόβουμε και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Βάζουμε να λιώσει το φυστικοβούτυρο με το μέλι σε χαμηλή φωτιά. Μην το παραζεστάνετε όμως και καεί
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.