Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει ένα πολύ νόστιμο ντιπ κόκκινης πιπεριάς από τη Συρία, με ιδιαίτερο συνδυασμό γεύσεων που λέγεται Μουχαμάρα. Ένα ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και να σερβίρετε την παρέα σας αμέσως!
Υλικά
400 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, σε βάζο
150 γρ. καρύδια, ψίχα
60 γρ. φρυγανιά τριμμένη
60-80 ml ελαιόλαδο
1 κ.σ. ταχίνι
2 κ.σ. μελάσα
½ κ.γ. μπούκοβο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Λαχανικά, κομμένα σε στικς
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ760kcal38%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ87.6g175%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ22.6g9%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.