Πανεύκολα νιόκι από κολοκύθα που είμαι σίγουρος ότι θα σας αρέσουν!
Υλικά
Για τα νιόκι:
300 γρ. ψητή σάρκα κολοκύθας, περασμένη από το μύλο λαχανικών
130 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
35 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 αυγό, medium
Αλάτι
Πιπέρι
Για τη σάλτσα:
200 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κ.γ. φασκόμηλο, τριμμένο
½ κ.γ. τζίντζερ, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Για το σερβίρισμα:
Ρίγανη, φρέσκια
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ164kcal8%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ11.6g23%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ11.3g4%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.