Κριθαρότο ολικής άλεσης με γαρίδες, μύδια και μεσογειακά αρώματα!
Υλικά
1,5 lt ζωμό λαχανικών
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 στικ σέλερι, ψιλοκομμένα
1 κ.γ. πελτέ ντομάτας
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
500 γρ. κριθαράκι, ολικής άλεσης
10 κλ. θυμάρι, μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
200 γρ. μύδια, φρέσκα
150 ml λευκό κρασί
300 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
20 γαρίδες, καθαρισμένες
2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ748kcal37%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ50.4g101%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ103.3g40%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.