Σούπα Gazpacho

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μεριδες5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΑΝΑΜΟΝΗ24ω
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

4 ντομάτες, κομμένες στα 8

1 κρεμμύδι μέτριο, κομμένες σε κάθετες φέτες

50ml ελαιόλαδο

20ml ξύδι γλυκό

20 φύλλα βασιλικού

10 παγάκια

1 κ.γ. πάπρικα, γλυκιά

1 κ.γ. ρίγανη, ξερή

1 κ.γ. ζάχαρη, καστανή

Αλάτι

Πιπέρι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    182kcal
    9%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2g
    4%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    10g
    4%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μεγάλο μπολ αδειάζουμε όλα τα υλικά.
2
Στη συνέχεια, τυλίγουμε το μπολ με μία διαφανή μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες.
3
Μόλις περάσουν οι 24 ώρες, αφαιρούμε το μπολ από το ψυγείο και με ένα ραβδομπλέντερ πολτοποιούμε όλα τα υλικά.
4
Τέλος, αδειάζουμε σε μπολάκια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αφήνουμε το μπολ μία ολόκληρη μέρα στο ψυγείο, για να βγάλουν τα μυρωδικά όσο το δυνατόν περισσότερο τα αρώματά τους.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.