Μπάρες βρώμης με ταχίνι και μέλι

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Δυναμωτικές μπάρες με ταχίνι και μέλι: μια συνταγή με τέλεια γεύση για απόλυτη απόλαυση, από τον chef Γιώργο Τσούλη!
Τεμαχια5
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΑΝΑΜΟΝΗ30λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

270 γρ. νιφάδες βρώμης

150 γρ. ξηρούς καρπούς, χοντροκομμένους

100 γρ. ινδοκάρυδο

1 πρέζα αλάτι

270 γρ. μέλι

270 γρ. ταχίνι

Ελαιόλαδο, για το άλειμμα

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    759kcal
    38%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    19.1g
    38%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    84.2g
    32%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
2
Σε ένα ταψί φούρνου, προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης, τους ξηρούς καρπούς, το ινδοκάρυδο και το αλάτι. Ανακατεύουμε καλά, απλώνουμε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί και ψήνουμε για 10 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο, αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπολ.
3
Τοποθετούμε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά. Προσθέτουμε το μέλι και βράζουμε για 4 λεπτά, ανακατεύοντας συνέχεια με ένα κουτάλι.
4
Αδειάζουμε το λιωμένο μέλι στο στο μπολ με το μείγμα βρώμης, προσθέτουμε το ταχίνι και ανακατεύουμε πολύ καλά.
5
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ταψί διαστάσεων 30x25εκ., το αλείφουμε με ελαιόλαδο, αδειάζουμε το μείγμα από πάνω και το απλώνουμε ομοιόμορφα.
6
Μεταφέρουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά, μέχρι να σφίξει.
7
Ξεφορμάρουμε το μείγμα, το κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι ξηρούς καρπούς επιθυμούμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.