Μπάρες γκρανόλα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Μπάρες γκρανόλα για το πιο υγιεινό και τραγανό boost της ημέρας σου προτείνει ο chef Γιώργος Τσούλης. Σούπερ εύκολο σνακ να έχεις πάντα μαζί σου και να σε κρατάει με full ενέργεια για όλη τη μέρα! 
Τεμαχια20
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

200 γρ. νιφάδες βρώμης 
50 γρ. ηλιόσπορο 
50 γρ. κολοκυθόσπορο 
50 γρ. σουσάμι 
50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα 
100 γρ. βούτυρο 
3 κ.σ. μέλι 
80 γρ. καστανή ζάχαρη 
1 κ.γ. κανέλα, τριμμένη 
100 γρ. αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένα 

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160°C στον αέρα.
2
Βουτυρώνουμε ένα ταψί διαστάσεων 30χ20 εκ. και προσθέτουμε τη βρώμη, τον ηλιόσπορο, τον κολοκυθόσπορο, το σουσάμι, τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά. Ψήνουμε στο φούρνο για 10 λεπτά.
3
Παράλληλα τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε το βούτυρο, το μέλι, τη ζάχαρη και ζεσταίνουμε μέχρι να λειώσει το βούτυρο και μαλακώσει λίγο η ζάχαρη.
4
Βάζουμε το μείγμα της βρώμης σε ένα μπολ, προσθέτουμε την κανέλα, τα αποξηραμένα φρούτα, το μείγμα της ζάχαρης και ανακατεύουμε καλά.
5
Αδειάζουμε ομοιόμορφα το μείγμα του μπολ στο ίδιο ταψί πιέζοντας ελαφρώς και ψήνουμε για 20 λεπτά.
6
Αφήνουμε να κρυώσει πριν κόψουμε σε μερίδες και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε ό,τι ξηρό καρπό θέλουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.