Σαλάτα με φράουλες και ντοματίνια

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης παρουσιάζει τη πιο δροσερή, καλοκαιρινή, γρήγορη και πανεύκολη σαλάτα. Σαλάτα με φράουλες και ντοματίνια, που συνδυάζει φρούτα και λαχανικά και σερβίρεται με τυρί ανθότυρο. Υπέροχες γεύσεις, vegetarian, που θα ξεχωρίσουν.

Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

300 γρ. φράουλες, κομμένες στη μέση

200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

50-100 γρ. baby σπανάκι

1 κ.σ. ψιλοκομμένος δυόσμος

2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί

Αλάτι

Ελαιόλαδο

 

Για το σερβίρισμα

2-3 κ.σ. ανθότυρο

1 κ.σ. μαρμελάδα φράουλας

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    39kcal
    2%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1.7g
    3%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    8.6g
    3%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τις φράουλες, τα ντοματίνια, το σπανάκι και το δυόσμο. Πασπαλίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και το ξίδι, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης.
2
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια μεγάλη σαλατιέρα, προσθέτουμε λίγο ανθότυρο και λίγη μαρμελάδα φράουλας από πάνω και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν επιθυμούμε, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το σπανάκι με ρόκα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.