Mini ντακάκια με γαύρο και ντομάτα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Εύκολα και γρήγορα ντακάκια έτοιμα στην στιγμή.

Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

8 στρογγυλά mini ντακάκια

2 ντομάτες, χωρίς σπόρους ψιλοκομμένες

2 κ.σ. κάπαρη

2 κ.σ. πράσινες ελιές, ψιλοκομμένες

1 κ.σ. ρίγανη, ξερή

200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη

16 φιλέτα γαύρου ριγανάτου

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    230kcal
    12%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    12g
    24%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    29.5g
    11%

Εκτέλεση

1
Περνάμε για λίγα δευτερόλεπτα ένα-ένα τα παξιμάδια κάτω από το νερό της βρύσης, τα τινάζουμε και τα μεταφέρουμε σε μία πιατέλα.
2
Ύστερα, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο τα ντακάκια, μοιράζουμε την ντομάτα από πάνω, την κάπαρη, τις ελιές, τη φέτα και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ακόμα.
3
Τέλος, αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς, τοποθετούμε σε κάθε ντακάκι από 2 φιλέτα γαύρου, πασπαλίζουμε με ρίγανη και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και φρέσκο κρεμμυδάκι.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.