1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Σαλάτες
  4. Καβουροσαλάτα

Καβουροσαλάτα

5/5 (82 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Αν είσαι καλοκαιρινός τύπος, σου έχουμε την σαλάτα που θα λατρέψεις. Καβουροσαλάτα του chef Γιώργου Τσούλη,  ιδανική ως ορεκτικό ή ελαφρύ γεύμα, που προσφέρει μια γεύση καλοκαιριού και θάλασσας σε κάθε πιρουνιά! 
Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

250 γρ. ψίχα καβουριού 
1 πιπεριά Φλωρίνης,  ψιλοκομμένη 
1 πράσινη πιπεριά,  ψιλοκομμένη 
½ αγγούρι,  ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δυόσμο,  ψιλοκομμένο 
2 φρέσκα κρεμμυδάκια,  ψιλοκομμένα
Χυμό και ξύσμα από μισό λάιμ
1 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό 
Αλάτι 
Πιπέρι 
 
Για το σερβίρισμα
Φέτες ψωμιού, φρυγανισμένες

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    126kcal
    6%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    15.4g
    31%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    8.7g
    3%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μπολ αδειάζουμε όλα τα υλικά για την καβουροσαλάτα, ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
2
Σερβίρουμε την καβουροσαλάτα, συνοδεύοντας με φρυγανισμένες φέτες ψωμιού.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Αν θέλουμε πιο πλούσια γεύση, μπορούμε να αφήσουμε τη σαλάτα 1-2 ώρες στο ψυγείο, για να βγάλει τα αρώματα της.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Σαλάτα,
Θαλασσινά,
καλοκαιρινές συνταγές,
Salad,
salads,
Καλοκαίρι,
καβουροσαλάτα,
καβούρι,
kavourosalata,
kavoyri
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.