Καβουροσαλάτα

Αν είσαι καλοκαιρινός τύπος, σου έχουμε την σαλάτα που θα λατρέψεις. Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει πως να φτιάξουμε μια δροσερή και θρεπτική καβουροσαλάτα, μέσα σε 10 λεπτά. Η τέλεια καλοκαιρινή σαλάτα. Must try.

#tsoulotip: Αν θέλουμε πιο πολλή γεύση, μπορούμε να αφήσουμε τη σαλάτα 1-2 ώρες στο ψυγείο, για να βγάλει τα αρώματα της.
Μεριδες3
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ10λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

250 γρ. ψίχα καβουριού 

1 ψιλοκομμένη πιπεριά Φλωρίνης

1 ψιλοκομμένη  πράσινη πιπεριά

½ ψιλοκομμένο αγγούρι

1 κ.σ. ψιλοκομμένο δυόσμο 

2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια

Χυμό και ξύσμα από μισό lime 

2 κ.σ. μαγιονέζα

1 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό 

Αλάτι 

Πιπέρι 

 

Για το σερβίρισμα

Φέτες ψωμιού, φρυγανισμένες

Εκτέλεση

1.
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε όλα τα υλικά για την καβουροσαλάτα, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε καλά.
2.
Σερβίρουμε την καβουροσαλάτα μαζί με φρυγανισμένες φέτες ψωμιού.