1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Ψωμιά & Ζύμες
  4. Pizza dip

Pizza dip

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Halloween pizza dip τέρας από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη! Φτιάξτε αυτή την πεντανόστιμη πίτσα μαζί με τα παιδιά σας ή τους φίλους σας για να δημιουργήσετε ένα εορταστικό κλήμα!

Μεριδες9
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ40λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για το dip

250 γρ. κοτόπουλο, βρασμένο και ξεψαχνισμένο

50 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη

70 γρ. τσένταρ, τριμμένο

120 ml σάλτσα ranch

250 γρ. τυρί κρέμα

240 ml κέτσαπ 

Αλάτι 

Πιπέρι

 

Για τη ζύμη

1 έτοιμη ζύμη για πίτσα (400 γρ.)

150 γρ. τσένταρ, κομμένο σε κυβάκια 

 

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    312kcal
    16%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    17.6g
    35%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    25.5g
    10%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στις αντιστάσεις πάνω-κάτω.
2
Για το dip: Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το κοτόπουλο, τη μοτσαρέλα, το τσένταρ, τη σάλτσα ranch, το τυρί κρέμα και την κέτσαπ. Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3
Σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας, απλώνουμε την μια ζύμη για πίτσα την ανοίγουμε λίγο με έναν πλάστη. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, δημιουργούμε τα μάτια, τη μύτη και το στόμα του τέρατος.
4
Μεταφέρουμε τα κομμάτια σε ένα ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει με λαδόκολλα. Τα ψήνουμε για 10-12 λεπτά και τα αφήνουμε στην άκρη για το τέλος.
5
Κόβουμε τη ζύμη που μας έμεινε σε 16 ίσα κομμάτια και δημιουργούμε 16 μπαλάκια.
6
Σε κάθε μπαλάκι ζύμης, προσθέτουμε ένα κυβάκι από τσένταρ στη μέση και κλείνουμε.
7
Σε ένα μεγάλο τηγάνι που μπαίνει και στο φούρνο, τοποθετούμε μέσα τα μπαλάκια γύρω-γύρω, αφήνοντας ένα κενό στη μέση.
8
Απλώνουμε τη γέμιση στο κενό που αφήσαμε στο κέντρο του τηγανιού.
9
Ψήνουμε για 30-35 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει η ζύμη και η γέμιση.
10
Αφαιρούμε το τηγάνι από το φούρνο, τοποθετούμε τα ζυμαράκια για τα μάτια, τη μύτη και το στόμα, δημιουργώντας έτσι το τέρας και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τυρί κρέμα με γιαούρτι
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.