Αφράτα, πεντανόστιμα, σπιτικά κρουασάν, εύκολα και γρήγορα με αυτή τη συνταγή από τον Σεφ Γιώργο Τσούλη! Λαχταριστά σπιτικά κρουασάν για να απολαύσετε κάθε στιγμή.
Υλικά
140 ml γάλα ΝΟΥΝΟΥ FAMILY
27 γρ. φρέσκια μαγιά
25 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 αυγό μέτριο
3 γρ. αλάτι
20 γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα 200 γρ. για το άλειμμα
1 κρόκο, αραιωμένο με λίγο γάλα, για το άλειμμα
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ144kcal7%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ4.7g9%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ25.8g10%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.