Τα πιο απολαυστικά special donuts που θα μπορούσατε ποτέ να δοκιμάσετε! Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης σας φέρνει αφράτα beignets γεμιστά με σοκολάτα, κατευθείαν από τη Νέα Ορλεάνη, που θα τρελάνουν τον ουρανίσκο σας! Το πιο απολαυστικό, γλυκό σνακ για όλες τις ώρες!
Υλικά
Για τη ζύμη
80 γρ. βούτυρο NOYNOY, λιωμένο
1 κ.σ. μαγιά, ξηρή
170 ml γάλα NOYNOY FAMILY πλήρες
170 ml νερό, ζεστό
50 γρ. ζάχαρη
500 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.
1 κ.γ. κανέλα
2 κ.γ. αλάτι
1 αυγό, medium
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για τη γέμιση
230 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ
½ κ.γ. κόκκοι καφέ espresso
230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
Για το σερβίρισμα
170 γρ. ζάχαρη, άχνη
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ280kcal14%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ4.3g9%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ39.4g15%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.