Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια ιδιαίτερη συνταγή για ψωμί. Αφράτο μπανανόψωμο, χωρίς γλουτένη, vegan κατάλληλο για κάθε γούστο. Νέο must try.
Υλικά
80 ml ηλιέλαιο
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
50 ml χυμό πορτοκάλι
300 γρ. μπανάνα πολτοποιημένη και 1 ολόκληρη
80 γρ. λευκά αμύγδαλα, θρυμματισμένα
60 γρ. ρυζάλευρο
80 γρ. αλεύρι, χωρίς γλουτένη
1 και ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
¼ κ.γ. σόδα
50 γρ. καρύδια, χοντροκομμένα
20 ml γάλα καρύδας
30 γρ. φιστίκια, χοντροκομμένα
Για το σερβίρισμα:
Vegan γιαούρτι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ450kcal23%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ8.3g17%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ43.5g17%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.