1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Πρωινό-Brunch
  4. Γρήγορο τοστ ομελέτας

Γρήγορο τοστ ομελέτας

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ο σεφ Γιώργος Τσούλης μας δείχνει μια συνταγή για εύκολο, γρήγορο, πρωϊνό ή brunch που μπορείτε να φτιάξετε στα παιδιά σας και όχι μόνο. Γρήγορο τοστ ομελέτας με ζαμπόν και τυρί cheddar.

Τεμαχια2
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

6 medium αυγά

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

4 φέτες ψωμί του τοστ

2 κ.σ. βούτυρο

4 φέτες ζαμπόν

4 φέτες τυρί cheddar

 

Για το σερβίρισμα:

Κέτσαπ

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    761kcal
    38%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    29.5g
    59%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    48.1g
    19%

Εκτέλεση

1
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, αλατοπιπερώνουμε και χτυπάμε καλά με ένα σύρμα χειρός. 
2
Τοποθετούμε ένα τηγάνι διαμέτρου 30 εκ., σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε ελάχιστα να ζεσταθεί. Έπειτα, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και τη μισή ποσότητα από τα αυγά.
3
Τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού από πάνω από τα αυγά, το ένα δίπλα στο άλλο και τα αφήνουμε μέχρι να ψηθούν τα αυγά. Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με λίγο βούτυρο και με μια σπάτουλα ή ένα πιάτο, προσεκτικά, αναποδογυρίζουμε τα αυγά μαζί με τις φέτες ψωμιού.
4
Καλύπτουμε με 1 φέτα cheddar, 1 φέτα ζαμπόν, πάλι cheddar και πάλι ζαμπόν. Διπλώνουμε να δημιουργήσουμε ένα σάντουιτς και ψήνουμε μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να χρυσαφίσουν οι φέτες ψωμιού και από τις δύο πλευρές.
5
Επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τα υπόλοιπα υλικά και σερβίρουμε με κέτσαπ.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Προσέχουμε μην καίει πολύ το τηγάνι και μας κάψει την ομελέτα από κάτω. Αν θέλουμε πιο τραγανό το ψωμί, μπορούμε πρώτα να το φρυγανίσουμε στην τοστιέρα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.