Γρήγορη σπανακόπιτα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Η πιο νόστιμη γρήγορη σπανακόπιτα, από τον chef Γιώργο Τσούλη. Τώρα, ακόμα και όταν δεν έχετε πολύ χρόνο, μπορείτε να φτιάξετε μία σπιτική σπανακόπιτα, εύκολα και γρήγορα!
Μεριδες7
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

400 γρ. σπανάκι, βρασμένο  
1 αυγό
300 γρ. φέτα, τριμμένη
1\4 ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο
2 φύλλα σφολιάτας
1 κρόκος αυγού, αραιωμένος με λίγο νερό
50 γρ. σουσάμι
Αλάτι
Πιπέρι

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    235kcal
    12%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    9g
    18%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    13g
    5%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
2
Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το σπανάκι, το αυγό, τη φέτα, τον άνηθο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
3
Στον πάγκο εργασίας, απλώνουμε κάθετα τα 2 φύλλα σφολιάτας. Ενώνουμε τις άκρες τους και πατάμε ελαφριά, ώστε να κολλήσουν και να γίνουν σαν ένα φύλλο. Απλώνουμε τη γέμιση πάνω από τη σφολιάτα, αφήνοντας λίγο κενό, αριστερά και δεξιά, ώστε να μπορέσει να κλείσει σωστά. Τυλίγουμε τη σφολιάτα σαν ρολό και τη μεταφέρουμε σε μια στρογγυλή φόρμα με αποσπώμενη βάση 23 εκ.
4
Αλείφουμε τη ζύμη με τον αραιωμένο κρόκο αυγού και ψήνουμε για 30 λεπτά, μέχρι να χρυσαφίσει.
5
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε τα αγαπημένα μας μυρωδικά, αλλά και τα αγαπημένα μας τυριά στην πίτα.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.