1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Παραδοσιακές Συνταγές
  4. Γλυκό καρυδάκι

Γλυκό καρυδάκι

V
0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Παραδοσιακή, ελληνική, γλυκιά συνταγή από το αγαπημένο νησί της Κύθνου. Γλυκό καρυδάκι, που μπορείτε να ετοιμάσετε σπίτι εύκολα και γρήγορα, ακολουθώντας 3 απλά βήματα από τον chef Γιώργο Τσούλη.
Τεμαχια15
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ15λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

450 γρ. βανίλια υποβρύχιο 
250 γρ. μπισκότα, θρυμματισμένα
100 γρ. ζαχαρούχο γάλα
2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου


Για το πανάρισμα

Ινδοκάρυδο

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    179kcal
    9%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2g
    4%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    33.9g
    13%

Εκτέλεση

1
Αδειάζουμε σε ένα μπολ τη βανίλια, το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο, τα μπισκότα και- φορώντας γάντια μιας χρήσεως- ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2
Πλάθουμε μπαλάκια των 30 με 35 γρ., και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ πιάτο, στο οποίο έχουμε ρίξει μέσα ινδοκάρυδο.
3
Πανάρουμε και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε ξηρούς καρπούς μέσα στο μείγμα, ή ακόμη και να αντικαταστήσουμε το ινδοκάρυδο.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
βετζετάριαν
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.