1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Παιδικό party
  4. Mini chicken burgers

Mini chicken burgers

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Είναι mini και...ούτε ένα δε θα μείνει! Mini chicken burgers, με χειροποίητες κοτομπουκιές για τεράστια απόλαυση! Φτιάξτε τα πανεύκολα με αυτή τη συνταγή του chef Γιώργου Τσούλη!
Τεμαχια20
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για τις κοτομπουκιές

400 γρ. κοτόπουλο, στήθος
Αλάτι
Πιπέρι

Για το πανάρισμα

Αλεύρι
2 αυγά, medium
Panko

Για το σερβίρισμα

20 ψωμάκια για burger
Iceberg
Ντομάτα, κομμένη σε ροδέλες
Μαγιονέζα

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 190°C, στις αντιστάσεις πάνω- κάτω.

Για τις κοτομπουκιές

2
Στον πάγκο εργασίας τοποθετούμε το φιλέτο κοτόπουλο, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια στο μέγεθος κοτομπουκιάς, και τα πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι.
3
Αφού τοποθετήσουμε τα υλικά για το πανάρισμα σε 3 διαφορετικά μπολ, περνάμε τις κοτομπουκιές πρώτα από το αλεύρι, έπειτα από το αυγό και τέλος από το panko.
4
Απλώνουμε τις κοτομπουκιές σε ένα ταψί, όπου έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε στον φούρνο για 25 με 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Για τη σύνθεση

5
Παίρνουμε ένα ψωμάκι και πασπαλίζουμε τη βάση του με μαγιονέζα, βάζουμε λίγο iceberg, μια ροδέλα ντομάτα, μια κοτομπουκιά και σκεπάζουμε με το καπάκι από το ψωμάκι.
6
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα, και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
chicken burger,
κοτομπουκιές,
nuggets,
party,
παιδική συνταγή,
κοτόπουλο,
παιδικό πάρτι
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.