1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Παιδικό party
  4. Mini burgers

Mini burgers

0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
 Παιχνιδιάρικα, νόστιμα και άκρως διασκεδαστικά, αυτά τα mini burgers του chef Γιώργου Τσούλη είναι φτιαγμένα για μικρά χεράκια και μεγάλα χαμόγελα! Ζουμερά μπιφτεκάκια από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά, ψημένα στην εντέλεια, σερβιρισμένα σε αφράτα ψωμάκια! Γιάμι!
Τεμαχια20
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για τα μπιφτέκια

1 κιλό κιμά, μοσχαρίσιο

Αλάτι
Πιπέρι

Για το σερβίρισμα

20 ψωμάκια για burger
Λόλα, πράσινη
Ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
Μαγιονέζα
5 φέτες cheddar, κομμένες στα 4

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.

Για τα μπιφτέκια

2
Σε ένα μπολ βάζουμε το κιμά, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης.
3
Πλάθουμε σε μικρά μπιφτέκια και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Πιέζουμε ελαφρώς τα μπιφτέκια γιατί θα φουσκώσουν στο ψήσιμο.
4
Ψήνουμε στον φούρνο για 15 με 20 λεπτά. Στα τελευταία 3 λεπτά τοποθετούμε πάνω στα μπιφτέκια από μια φέτα cheddar.

Για τη σύνθεση

5
Παίρνουμε ένα ψωμάκι και πασπαλίζουμε τη βάση του με μαγιονέζα, βάζουμε λίγη λόλα, μια ροδέλα ντομάτα, ένα μπιφτέκι με cheddar και σκεπάζουμε με το καπάκι από το ψωμάκι.
6
Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία για τα υπόλοιπα και σερβίρουμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
party,
burgers,
μπέργκερ,
παιδικό πάρτι,
mini burgers
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.