Συνταγάρα που συνδυάζει όσπρια, ψάρι και υπέροχη ελληνική γεύση. Θρεπτικοί, υγιεινοί και πεντανόστιμοι, γίγαντες με γάπαρη που θα σας κάνουν να λατρέψετε τα όσπρια. Χωρίς γλουτένη και λακτόζη, κατάλληλα για κάθε περίσταση.
Υλικά
800 γρ. ντομάτα, κονκασέ
500 γρ. γίγαντες
300 γρ. γάπαρη
50 ml κρασί, κόκκινο
2 πιπεριές, Φλωρίνης κομμένες σε λεπτές κάθετες φέτες
2 καρότα, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές κάθετες φέτες
1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. πελτέ
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Άνηθο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ141kcal7%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ14.8g30%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ17.9g7%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.