Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει λαχταριστές γεμιστές πατάτες με μια ποικιλία λιωμένων τυριών και σπιτική sour cream! Το τέλειο ορεκτικό!
Υλικά
3 πατάτες, βρασμένες 20-25 λεπτά όχι πολύ βρασμένες ίσα να περνάει το μαχαίρι
250 γρ. τσένταρ, τριμμένο
250 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
Αλάτι
Πιπέρι
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Ρίγανη, για πασπάλισμα
Για το καραμελωμένο μπέικον
6 φέτες μπέικον
1 ½ κ.σ. καστανή ζάχαρη
1 ½ κ.γ. πάπρικα καπνιστή
Για την sour cream
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ
φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο + έξτρα για το σερβίρισμα
Αλάτι
Πιπέρι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ721kcal36%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ37g74%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ35.1g14%
Εκτέλεση

#tsoulotip:

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.