Γιαούρτι αρωματικό με ψητά ντοματίνια

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Αρωματικό γιαούρτι με ψητά ντοματίνια. Ιδανικό, δροσερό ορεκτικό για το καλοκαίρι, από τον Γιώργο Τσούλη! 
Μεριδες2-4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για τα ντοματίνια: 
350 γρ. ντοματίνια 
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
2 σκ. σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες 
1/2 κ.σ. κόκκους πιπέρι 
2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
2-3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη 
½ κ.γ. κύμινο τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο 

Για το γιαούρτι: 
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
¼ κ.γ. τσίλι 
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι

Για το σερβίρισμα: 
Σουσάμι 

 

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    87kcal
    4%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    5.8g
    12%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    11.8g
    5%

Εκτέλεση

Για τα ντοματίνια:

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C στον αέρα.
2
Βάζουμε σε ένα ταψί όλα τα υλικά για τα ντοματίνια, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, τα ψήνουμε για 20 λεπτά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Για το γιαούρτι:

3
Βάζουμε όλα τα υλικά για το γιαούρτι σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με τα ντοματίνια και σουσάμι.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

 Μπορούμε να κάνουμε την ίδια συνταγή και σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά. 

 
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.