Γιαούρτι αρωματικό με ψητά ντοματίνια

Αρωματικό γιαούρτι με ψητά ντοματίνια. Ιδανικό, δροσερό ορεκτικό για το καλοκαίρι, από τον Γιώργο Τσούλη! 
#tsoulotip:
 Μπορούμε να κάνουμε την ίδια συνταγή και σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά. 

 
Μεριδες2-4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για τα ντοματίνια: 
350 γρ. ντοματίνια 
1 κ.σ. ζάχαρη καστανή
2 σκ. σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες 
1/2 κ.σ. κόκκους πιπέρι 
2-3 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι
2-3 κλωνάρια φρέσκια ρίγανη 
½ κ.γ. κύμινο τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο 

Για το γιαούρτι: 
350 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
¼ κ.γ. τσίλι 
Ξύσμα από 1/2 λεμόνι
Αλάτι
Πιπέρι

Για το σερβίρισμα: 
Σουσάμι 

 

Εκτέλεση

Για τα ντοματίνια:

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 °C στον αέρα.
2
Βάζουμε σε ένα ταψί όλα τα υλικά για τα ντοματίνια, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, τα ψήνουμε για 20 λεπτά και τα αφήνουμε στην άκρη.

Για το γιαούρτι:

3
Βάζουμε όλα τα υλικά για το γιαούρτι σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με τα ντοματίνια και σουσάμι.