Φανταστικά αραντσίνι με γεύση γεμιστά από τον σεφ Γιώργο Τσούλη. Φτιάξτε τα για όλη την παρέα σας σήμερα!
Υλικά
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
250 γρ. ρύζι γλασέ
1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη
¼ μάτσο δυόσμο, ψιλοκομμένο
¼ μάτσο βασιλικό, ψιλοκομμένο
¼ μάτσο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
100 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
600-650 ml ζωμό λαχανικών
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα
Για το πανάρισμα
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
4 αυγά μεσαία, χτυπημένα
300 γρ. πάνκο
Για το σερβίρισμα
Γιαούρτι
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ195kcal10%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ5.6g11%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ25.5g10%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.