Πεντανόστιμη και αρωματική συνταγή για κοτόπουλο με κινόα από τον σεφ Γιώργο Τσούλη!
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλο, χωρίς δέρμα, κομμένα σε κάθετες λωρίδες
4 κρεμμύδια για στιφάδο, κομμένα στη μέση
2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μικρά κυβάκια
800 γρ. ντομάτα κονκασέ
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
400 γρ. μαύρα φασόλια
140 γρ. κινόα, βρασμένη
Χυμό από ένα 1 lime
1 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική
4 φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
200 ml ζωμό κοτόπουλου
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ567kcal28%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ48g96%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ72g28%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.