Η απόλυτη ελληνική μπεργκεράρα! Θα την λατρέψετε!
Υλικά
Για τα μπιφτέκια:
500 γρ. κιμά αρνίσιο
500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
2 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
1 κ.γ. κύμινο, τριμμένο
1 κ.γ. σουμάκ
1 κ.γ. ρίγανη, ξερή
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
1 κ.γ. κρεμμύδι, σε σκόνη
½ κ.γ. κόλιανδρο, τριμμένο
¼ κ.γ. γαρύφαλλο, τριμμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για τη μους φέτας:
200 γρ. φέτα, τριμμένη
1 κ.σ. κάπαρη, ψιλοκομμένη
2 κ.σ. ελιές, ψιλοκομμένες
3 λιαστές ντομάτες
¼ κ.γ. ρίγανη, ξερή
Για το σερβίρισμα:
4 ψωμάκια για burger, κομμένα στη μέση
2 ντομάτες, κομμένες σε ροδέλες
2 κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ775kcal39%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ89g178%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ33.4g13%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.