1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Halloween
  4. Halloween λουκανικοπιτάκια «δάχτυλα»

Halloween λουκανικοπιτάκια «δάχτυλα»

DF
5/5 (71 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Λουκανικοπιτάκια σε σχήμα δάχτυλο, μία πρωτότυπη ιδέα που θα λατρέψουν μικρή και μεγάλοι!

Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

4 λουκάνικα Φρανκφούρτης, μεγάλα & κομμένα στη μέση

4 ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση

1 φύλλο σφολιάτας

1 κρόκο αυγού, αραιωμένο για το άλειμμα

 

Κέτσαπ, για το σερβίρισμα

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    253kcal
    13%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    8.6g
    17%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    7.7g
    3%

Εκτέλεση

1
Σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας, το ανοίγουμε ελαφρώς με έναν πλάστη, τρυπάμε όλη την επιφάνεια του με ένα πιρούνι, απλώνουμε από πάνω τα λουκάνικα και κόβουμε τη σφολιάτα περιμετρικά γύρω από τα λουκάνικα σε ορθογώνιο σχήμα.
2
Κατόπιν, τυλίγουμε τα λουκάνικα με τα κομμάτια σφολιάτας σε ρολό, ώστε να δημιουργήσουμε τα δάχτυλα κι έπειτα, κλείνουμε καλά τις άκρες τους.
3
Ύστερα, τοποθετούμε στη μία άκρη κάθε ρολού ένα κομμάτι ελιά και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
4
Τέλος, αλείφουμε τα λουκανικοπιτάκια με τον αραιωμένο κρόκο, χαράζουμε κάθετα την επιφάνεια τους με ένα ίσιο μαχαίρι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 15-20 λεπτά.
5
Μόλις είναι έτοιμα, σερβίρουμε τα λουκανικοπιτάκια με κέτσαπ.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

1. Προσέχουμε να κλείσουμε καλά τις άκρες της σφολιάτας, ώστε να μην ανοίξουν κατά το ψήσιμο. 2. Τρυπάμε τη σφολιάτα, ώστε να μην παραφουσκώσει κατά το ψήσιμο.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Dairy Free,
Λουκάνικα,
loukaniko,
sausage,
pies,
lactose free,
λουκάνικο,
loukanika,
πιτάκια,
loukanikopitakia,
frankfourtis,
φρανκφούρτης,
halloween,
χάλουγουιν,
χαλοουγουιν,
χαλοουιν,
sausages,
spooky,
λουκανικοπιτακια,
λουκανοπιτακια,
δαχτυλα,
τρομακτικα,
δαχτυλο,
loukanopitakia,
finger,
fingers,
scary,
sausage pies
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.