Halloween λουκανικοπιτάκια «δάχτυλα»
Λουκανικοπιτάκια σε σχήμα δάχτυλο, μία πρωτότυπη ιδέα που θα λατρέψουν μικρή και μεγάλοι!
Τεμαχια8 | ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ | ΕΚΤΕΛΕΣΗ25λ | ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5 |
Υλικά
4 λουκάνικα Φρανκφούρτης, μεγάλα & κομμένα στη μέση
4 ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες στη μέση
1 φύλλο σφολιάτας
1 κρόκο αυγού, αραιωμένο για το άλειμμα
Κέτσαπ, για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
1.
Σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας, το ανοίγουμε ελαφρώς με έναν πλάστη, τρυπάμε όλη την επιφάνεια του με ένα πιρούνι, απλώνουμε από πάνω τα λουκάνικα και κόβουμε τη σφολιάτα περιμετρικά γύρω από τα λουκάνικα σε ορθογώνιο σχήμα.
2.
Κατόπιν, τυλίγουμε τα λουκάνικα με τα κομμάτια σφολιάτας σε ρολό, ώστε να δημιουργήσουμε τα δάχτυλα κι έπειτα, κλείνουμε καλά τις άκρες τους.
3.
Ύστερα, τοποθετούμε στη μία άκρη κάθε ρολού ένα κομμάτι ελιά και τα μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
4.
Τέλος, αλείφουμε τα λουκανικοπιτάκια με τον αραιωμένο κρόκο, χαράζουμε κάθετα την επιφάνεια τους με ένα ίσιο μαχαίρι και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 15-20 λεπτά.
5.
Μόλις είναι έτοιμα, σερβίρουμε τα λουκανικοπιτάκια με κέτσαπ.