Ψωμί του τοστ γεμιστό με δύο τρόπους

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο πιάτο για το πρωινό σας. Γίνεται στο άψε-σβήσε και είναι ότι πρέπει και για μετά το σχολείο ή για ένα κυριακάτικο απόγευμα. Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης για άλλη μια φορά μεγαλουργεί! 

Τεμαχια4
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

4 φέτες ψωμί του τοστ, κομμένες σε πάχος 4-5 εκ. λινκ

4 κ.σ. γιαούρτι ή τυρί κρέμα

2 αυγά μέτρια

1 κ.σ. μέλι

Για το σερβίρισμα

Blueberries

Blackberries

2 φέτες τυρί του τοστ, κομμένες σε κυβάκια

2 φέτες γαλοπούλα ή ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια



Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    135kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    7.7g
    15%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    18.4g
    7%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C, στον αέρα.  
2
Στον πάγκο εργασίας, τοποθετούμε τις φέτες ψωμιού και πιέζουμε την ψίχα στο κέντρο με ένα κουτάλι, ώστε να δημιουργήσουμε ένα βαθούλωμα.
3
Τις μεταφέρουμε σε ένα ταψί του φούρνου και τις αφήνουμε στην άκρη.
4
Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι, τα αυγά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
5
Μοιράζουμε τη μισή ποσότητα του μείγματος, σε 2 από τις 4 φέτες ψωμιού. Και προσθέτουμε τυρί και ζαμπόν.
6
Στο υπόλοιπο μείγμα, προσθέτουμε το μέλι και το αλείφουμε στις υπόλοιπες φέτες ψωμιού. Και προσθέτουμε τα φρούτα του δάσους.
7
Ψήνουμε για 10-12 λεπτά και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

1. Μπορείτε να βάλετε ότι άλλα φρούτα θέλετε και φυσικά στην αλμυρή εκδοχή μπορείτε να βάλετε από καπνιστό σολομό μέχρι και ότι αλλαντικό έχετε στο ψυγείο σας.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.