Μπισκότα με μήλα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Αφράτα, φρεσκοψημένα μπισκότα με μήλα από τον chef Γιώργο Τσούλη. Τόσο νόστιμα μπισκότα δεν έχετε δοκιμάσει! Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή που θα φτιάχνετε συχνά.
Τεμαχια13
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
2 αυγά, medium
100 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 ½  κ.γ.  μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. κανέλα, τριμμένη
¼ κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα 
350 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κόκκινα μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κυβάκια

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    195kcal
    10%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    3.5g
    7%
  • ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
    30.7g
    12%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στον αέρα.
2
Στον κάδο του μίξερ, αδειάζουμε τη ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάμε με το σύρμα σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψουν τα αυγά.
3
Προσθέτουμε το βούτυρο, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το εκχύλισμα βανίλιας, το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
4
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ, προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής.
5
Τοποθετούμε κουταλιές από το μείγμα σε ένα ταψί φούρνου όπου έχουμε στρώσει με λαδόκολλα, αφήνοντας λίγο κενό μεταξύ τους.
6
Ψήνουμε τα μπισκότα στον φούρνο για 20 λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα όμορφο χρυσαφί χρώμα.
7
Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Μπορούμε να προσθέσουμε και κομματάκια σοκολάτας, εάν επιθυμούμε.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.