1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γρήγορα πιάτα
  4. Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και ινδοκάρυδο

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και ινδοκάρυδο

V
0/5 (0 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή
Δεν έχετε δοκιμάσει πιο αρωματικά μπισκότα! Ο chef Γιώργος Τσούλης μας δίνει μια υπέροχη συνταγή- με το άρωμα λεμονιού και την απολαυστική γεύση της λευκής σοκολάτας και του ινδοκάρυδου, δεμένα σε πανεύκολα μπισκότα!
Τεμαχια18-20
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ10λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

1 αυγό 
1 κ.γ. βανίλια, εκχύλισμα 
80 γρ. ζάχαρη 
50 γρ. κορν φλάουρ 
100 ml ηλιέλαιο 
Ξύσμα από 1 λεμόνι 
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 
4 γρ. μπέικιν πάουντερ 

Για την επικάλυψη

Λευκή σοκολάτα, λιωμένη 
Ινδοκάρυδο 

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    112kcal
    6%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    1.8g
    4%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    13.7g
    5%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε το φούρνο τους 180 °C, στον αέρα.
2
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό με τη ζάχαρη και χτυπάμε με το σύρμα χειρός, μέχρι να αφρατέψει. Στη συνέχεια, βάζουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε με το σύρμα. Τέλος, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε με τα χέρια, φορώντας γάντια μιας χρήσης.
3
Πλάθουμε το ζυμάρι σε μπαστουνάκια πάχους 2-3 εκατοστών και έπειτα τα πατάμε ελαφρά με ένα πιρούνι για να δώσουμε σχήμα στα μπισκότα. Τα κόβουμε με ένα μαχαίρι, τα τοποθετούμε σε ταψί του φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα και ψήνουμε για 15 λεπτά.
4
Αφήνουμε να κρυώσουν και έπειτα βουτάμε τις 2 άκρες τους στη λιωμένη σοκολάτα και έπειτα στο ινδοκάρυδο και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

 Δίνουμε ομοιόμορφο σχήμα και μέγεθος στα μπισκότα μας, ώστε να ψηθούν στον ίδιο χρόνο. 
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
λευκή σοκολάτα,
παιδικά,
εύκολες συνταγές,
γρήγορα μπισκότα,
παιδικά μπισκότα
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.