Ο σεφ Γιώργος Τσούλης προτείνει μια πρωτότυπη παραλλαγή του αγαπημένου σε όλους μας cheesecake, cheesecake με ανθότυρο. Ένα γλυκό για παιδιά και ενήλικες, που θα γίνει μια από τις αγαπημένες σας επιλογές.
Υλικά
1 μεγάλο τσουρέκι
300 γρ. ανθότυρο
300 γρ. γιαούρτι
150 γρ. άχνη ζάχαρη
50 ml κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σιρόπι:
150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
150 ml νερό
Για το σερβίρισμα:
Γλυκό του κουταλιού βύσσινο
- ΘΕΡΜΙΔΕΣ912kcal46%
- ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ14.8g30%
- ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ108.7g42%
Εκτέλεση
#tsoulotip:
Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας
Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.