1. Αρχική
  2. Συνταγές
  3. Γρήγορα πιάτα
  4. Μπανάνες σε σχήμα μούμιας

Μπανάνες σε σχήμα μούμιας

V
5/5 (88 ψήφοι)
Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή για το ιδανικό Halloween, vegetarian σνακ με ένα πολύ αγαπημένο φρούτο. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει μπανάνες σε σχήμα μούμιας. 

Τεμαχια8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ30λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

16 τμχ. μαύρες σταφίδες

8 μπανάνες

1 φύλλο σφολιάτας

1 κρόκος αυγού, αραιωμένος με λίγο νερό

Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    141kcal
    7%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2g
    4%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    29.8g
    11%

Εκτέλεση

1
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180°C στον αέρα.
2
Τοποθετούμε το φύλλο σφολιάτας σε αλευρωμένο πάγκο εργασίας με την μεγαλύτερη πλευρά του να κοιτάει εμάς και με ένα ίσιο μαχαίρι κόβουμε σε κάθετες πλευρές πάχους 1 εκ. περίπου.
3
Τυλίγουμε τη μπανάνα και άμα δεν φτάσει το 1 φύλλο σφολιάτας προσθέτουμε και το δεύτερο φύλλο. Την τοποθετούμε μέσα σε ένα ταψί του φούρνου, στο οποίο έχουμε στρώσει λαδόκολλα και επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για τις υπόλοιπες μπανάνες.
4
Αλείφουμε από όλες τις πλευρές την σφολιάτα με τον κρόκο και ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμες αποσύρουμε από το φούρνο.
5
Βάζουμε σταφίδες για μάτια και σερβίρουμε.
Giorgos Tsoulis Tip

#tsoulotip:

Πανεύκολη, γρήγορη συνταγή για το ιδανικό Halloween, vegetarian σνακ με ένα πολύ αγαπημένο φρούτο. Ο σεφ Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει μπανάνες σε σχήμα μούμιας.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
vegetarian,
βετζετάριαν
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.