Τρουφάκια με φουντούκια και πράλινα

Γράψε ένα σχόλιοΕκτύπωσε τη συνταγή

Τι τρουφάκια είναι αυτά... Ο Σεφ Γιώργος Τσούλης μας φτιάχνει υπέροχα τρουφάκια φουντουκιού με λευκή σοκολάτα. Μας κακομαθαίνετε κύριε Τσούλη. 

Τεμαχια23
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ2/5

Υλικά

120γρ φουντούκια

80γρ μπισκότα της αρεσκειας μας

2κ.σ κακαο 

4-5κ.σ πραλίνα

 

Για την επικάλυψη

300γρ λιωμένη λευκή σοκολάτα 

60γρ φουντουκια ψιλοκομμενα



Διατροφική Αξία
ανά μερίδα / τεμάχιο
  • ΘΕΡΜΙΔΕΣ
    187kcal
    9%
  • ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
    2.8g
    6%
  • ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
    17.3g
    7%

Εκτέλεση

1
Στο πολυκοπτικό βάζουμε τα μπισκότα και τα φουντούκια τα κάνουμε σκόνη, τα αδειάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να πάρουμε μια μάζα.
2
Πλάθουμε σε μπαλάκια 10 γρ και βάζουμε κατάψυξη για 15 λεπτά.
3
Σε ένα μπολ βάζουμε τη λιωμένη σοκολάτα και τα φουντούκια και ανακατεύουμε καλά.
4
Με τη βοήθεια ενός πιρουνιού βουτάμε τα μπαλάκια μέσα στη λιωμένη σοκολάτα και αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;
Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata
Μοιράσου αυτή τη συνταγή :
Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη
Μα-γυρεύοντας
τις εποχές
Giorgos Tsoulis BookΑπόκτησε το τώρα!
Giorgos Tsoulis

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.