ΕΛ

Trifle με χαλβά και κρέμα λεμονιού

5/5 (62 ψήφοι)

O chef Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει Trifle με χαλβά και κρέμα λεμονιού : αρωματική, πανεύκολη γλυκάρα, που θα σας ξετρελάνει!

Τεμαχια4

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ20λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

400 γρ. χαλβά με γεύση βανίλια, κομμένο σε κύβους

Για την κρέμα λεμονιού

400 ml γάλα καρύδας

150 γρ. αμύγδαλα, καβουρδισμένα και χοντροκομμένα

6 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική

Ξύσμα και χυμό από 2-3 λεμόνια

¼ κ.γ. κανέλα, τριμμένη

2 κ.σ. κορν φλάουρ, διαλυμένο σε λίγο νερό

Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω μετατροπέα για να μετατρέψετε ανάμεσα σε κούπες και γραμμάρια.

Κούπες σε γραμμάρια

Γραμμάρια σε κούπες

Υλικό

Κούπες

Διάλεξε από τις προεπιλεγμένες τιμές

Ή βάλε την τιμή χειροκίνητα

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ
1074kcal
54%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
24g
48%
ΥΔΑΤΑΘΡΑΝΚΕΣ
96.5g
37%

Εκτέλεση

Για την κρέμα λεμονιού

Αδειάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα καρύδας μαζί με τη ζάχαρη, την κανέλα, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το κόρν φλάουερ, το τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να βράσει ανακατεύοντας με ένα σύρμα χειρός, μέχρι να πήξει η κρέμα.

Αφού πηξει η κρέμα, την καλύπτουμε με μεμβράνη, έτσι ώστε να εφάπτεται στην επιφάνειά της, και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

Για το σερβίρισμα

Μοιράζουμε σε 4 ποτήρια λίγο χαλβά, λίγο αμύγδαλο, λίγη κρέμα λεμονιού, επαναλαμβάνουμε την παραπάνω διαδικασία ακόμη μία φορά, πασπαλίζουμε με αμύγδαλο και σερβίρουμε.

#tsoulotip:

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε καρύδια αντί για αμύγδαλα.
Προσέχουμε να κρυώσει καλά η κρέμα λεμονιού.

Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;

Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata

Μοιράσου αυτή τη συνταγή :

Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη

Μα-γυρεύοντας
τις εποχές

lemon,

vegan,

cream,

χαλβάς,

xalvas,

κρέμα,

xalva,

crema,

crem,

trifle,

traifle,

τράιφλ,

chalvas,

xalbas,

xalba,

clalva

THECHEF

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.