ΕΛ

Τούρτα παγωτό με πραλίνα σοκολάτας

0/5 (0 ψήφοι)

Η απόλυτα παγωμένη κρεμώδης υφή, με πλούσια γεύση πραλίνας και κριτσανιστή τραγανή βάση από corn flakes,...σε μια υπερ-τούρτα! Ετοιμάστε πανεύκολα αυτή την τούρτα παγωτό με πραλίνα σοκολάτας από τον chef Γιώργο Τσούλη, και απολαύστε μια στιγμή γλυκιάς απόδρασης.

Μεριδες8-10

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ5λ

ΑΝΑΜΟΝΗ8ω

ΕΚΤΕΛΕΣΗ5λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ1/5

Υλικά

Για τη βάση

200 γρ. honey nut corn flakes
200 γρ. πραλίνα φουντουκιού

Για τη γέμιση

360 γρ. τυρί κρέμα
150 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης
600 γρ. πραλίνα φουντουκιού
50 γρ. φουντούκι, καβουρδισμένο και ψιλοκομμένο

Για το πασπάλισμα

50 γρ. φουντούκι, καβουρδισμένο και ψιλοκομμένο

Χρησιμοποιήστε τον παρακάτω μετατροπέα για να μετατρέψετε ανάμεσα σε κούπες και γραμμάρια.

Κούπες σε γραμμάρια

Γραμμάρια σε κούπες

Υλικό

Κούπες

Διάλεξε από τις προεπιλεγμένες τιμές

Ή βάλε την τιμή χειροκίνητα

Διατροφική Αξία

ανά μερίδα / τεμάχιο

ΘΕΡΜΙΔΕΣ
712kcal
36%
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
13.8g
28%
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
52.9g
20%

Εκτέλεση

Για τη βάση

Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε με τα χέρια μας τα cornflakes, προσθέτουμε την πραλίνα και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Αδειάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ διαμέτρου 20 εκ. με αποσπώμενη βάση, στην οποία έχουμε τοποθετήσει μεμβράνη.

Με τη βοήθεια ενός κουταλιού πατάμε το μείγμα ώστε να φτιάξουμε μια ομοιόμορφη βάση και μεταφέρουμε τη φόρμα στην κατάψυξη ώστε να σφίξει.

Για τη γέμιση

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με το σύρμα το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος μέχρι να αφρατέψουν. Έπειτα ρίχνουμε την πραλίνα και το φουντούκι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

Ρίχνουμε τη γέμιση πάνω στη βάση, πασπαλίζουμε με το φουντούκι περιμετρικά της τούρτας και τη μεταφέρουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 8 ώρες.

Ξεφορμάρουμε την τούρτα, μοιράζουμε σε πιάτα και σερβίρουμε.

Μαγείρεψες αυτή τη συνταγή;

Tag @giorgos_tsoulis στο Instagram με #tsoulomageiremata

Μοιράσου αυτή τη συνταγή :

Το νέο βιβλίο του Chef Γιώργου Τσούλη

Μα-γυρεύοντας
τις εποχές

THECHEF

Σεβόμαστε την ιδιωτικότητά σας

Εμείς και οι συνεργάτες μας αποθηκεύουμε ή/και έχουμε πρόσβαση σε πληροφορίες σε μια συσκευή, όπως cookies και επεξεργαζόμαστε προσωπικά δεδομένα, όπως μοναδικά αναγνωριστικά και τυπικές πληροφορίες που αποστέλλονται από μια συσκευή για εξατομικευμένες διαφημίσεις και περιεχόμενο, μέτρηση διαφημίσεων και περιεχομένου, καθώς και απόψεις του κοινού για την ανάπτυξη και βελτίωση προϊόντων. Με την άδειά σας, εμείς και οι συνεργάτες μας ενδέχεται να χρησιμοποιήσουμε ακριβή δεδομένα γεωγραφικής τοποθεσίας και ταυτοποίησης μέσω σάρωσης συσκευών. Μπορείτε να κάνετε κλικ για να συναινέσετε στην επεξεργασία από εμάς και τους συνεργάτες μας όπως περιγράφεται παραπάνω. Εναλλακτικά, μπορείτε να κάνετε κλικ για να αρνηθείτε να συναινέσετε. Λάβετε υπόψη ότι κάποια επεξεργασία των προσωπικών σας δεδομένων ενδέχεται να μην απαιτεί τη συγκατάθεσή σας, αλλά έχετε το δικαίωμα να αρνηθείτε αυτήν την επεξεργασία. Οι προτιμήσεις σας θα ισχύουν μόνο για αυτόν τον ιστότοπο. Μπορείτε πάντα να αλλάξετε τις προτιμήσεις σας επιστρέφοντας σε αυτόν τον ιστότοπο ή επισκεπτόμενοι την πολιτική απορρήτου μας.